土田 Tuchida

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  • 土田 Tsu-chi-da 99 720ml

    土田 Tsu-chi-da 99 720ml

    2,200円(税込)

    在庫数 10本

    群馬県川場村 土田酒造 蔵元コメント Tsuchida 99はその名のとおり 使用する米の総量のうち、99%を米麹で仕込んだ日本酒です (麹歩合99%。一般的には麹歩合は20%程度) …

  • 土田 Tsu-chi-da K 720ml

    土田 Tsu-chi-da K 720ml

    2,200円(税込)

    在庫数 10本

    群馬県川場村 土田酒造 蔵元コメント 段仕込みの三段目 留仕込みに使用する仕込み水を日本酒に代えて仕込んだ日本酒が「 K 」 日本酒に詳しい方ならお察しのあの製法です お…

  • 土田 はつしぼり 一 ichi 720ml

    土田 はつしぼり 一 ichi 720ml

    2,000円(税込)

    在庫数 5本

    群馬県川場村 土田酒造 土田はつしぼりは ただ搾ってすぐのお酒ではありません 土田酒造流にしぼりたて の美味しさを突き詰めて技術をつぎ込んだしぼりたて専用設計の 『スグ飲んで美…

  • 土田 生酛仕込み 1800ml

    土田 生酛仕込み 1800ml

    3,600円(税込)

    在庫数 3本

    群馬県川場村 土田酒造 こちらは料理を止めない酒のため 独自の麹造りと自然由来の木酛が生み出した 飲み続けてもウマイ味わいを求めて造られました 精米:60% 酒度:-4 酸…

  • 土田 生酛仕込み 720ml

    土田 生酛仕込み 720ml

    1,800円(税込)

    在庫数 6本

    群馬県川場村 土田酒造 こちらは料理を止めない酒のため 独自の麹造りと自然由来の木酛が生み出した 飲み続けてもウマイ味わいを求めて造られました 精米:60% 酒度:-4 酸…

  • 土田 シン・ツチダ 720ml

    土田 シン・ツチダ 720ml

    1,900円(税込)

    在庫数 2本

    群馬県川場村 土田酒造 何も足さない 何も引かない 米の旨味を凝縮した自然酒 端的に表現すると江戸時代に逆戻りした製法で 食べるお米そのままに蔵付き酵母で酒にする原始的な…

  • 土田 Tuchida Craft 12 720ml

    土田 Tuchida Craft 12 720ml

    1,800円(税込)

    在庫数 2本

    群馬県川場村 土田酒造 何杯でも飲める12%原酒 白麹独特のキリリ感! 白麹の割合を多くし 杜氏言わく「Qooの白ブドウジュースを飲んでいるようだ!」と はっきりとした輪郭のあ…

  • 土田 イニシャルR スペック2 720ml

    土田 イニシャルR スペック2 720ml

    1,800円(税込)

    在庫数 2本

    群馬県川場村 土田酒造 蔵に住み着いた140種類の中にいた酵母のひとつ IDO酵母と名付け精米90%ながらもスッキリとした しかも ほどよく味わいのあるイソアミル系の香りがドカ…