土田 Tuchida - hitomi

土田酒造×木花乃醸造所ハナグモリ 500ml【純米酒】

2,420円(税込)

在庫数 19本

浅草で醸す濁酒　木花乃醸造所蔵元コメント「ハナグモリを搾ったらどうなるの？」どぶろくを搾りたい搾りたい　そう思い続けてはや９ヶ月そんな夢を叶えるお酒がついに発売します …

土田研究醸造 DATA.12 720ml

1,950円(税込)

在庫数 9本

蔵元コメント米を溶かした旨い酒に挑戦研究はうまくいかなかったけどただ ”うまい酒” ができました『研究醸造 Data12　米を溶かす』　最初に言ってしまいますが ”米…

土田 Tu chi da 12 720ml

1,925円(税込)

在庫数 6本

群馬県川場村　土田酒造何杯でも飲める12％原酒　白麹独特のキリリ感！追求したのは、飲みやすいコクアルコール分12%の飲みやすさと酸味とうま味の飲みごたえ原料米　：群馬県…

土田 Tsu-chi-da 99 720ml

2,200円(税込)

在庫数 8本

群馬県川場村　土田酒造蔵元コメント Tsuchida 99はその名のとおり使用する米の総量のうち、99%を米麹で仕込んだ日本酒です（麹歩合99%。一般的には麹歩合は20%程度） …

土田 Tsu-chi-da K 720ml

2,200円(税込)

在庫数 8本

群馬県川場村　土田酒造蔵元コメント段仕込みの三段目留仕込みに使用する仕込み水を日本酒に代えて仕込んだ日本酒が「 K 」日本酒に詳しい方ならお察しのあの製法ですお…

土田はつしぼり一 ichi 720ml

2,000円(税込)

在庫数 4本

群馬県川場村　土田酒造土田はつしぼりはただ搾ってすぐのお酒ではありません土田酒造流にしぼりたての美味しさを突き詰めて技術をつぎ込んだしぼりたて専用設計の『スグ飲んで美…

土田生酛仕込み 1800ml

3,600円(税込)

在庫数 3本

群馬県川場村　土田酒造こちらは料理を止めない酒のため独自の麹造りと自然由来の木酛が生み出した飲み続けてもウマイ味わいを求めて造られました精米：60％酒度：－4 酸…

土田生酛仕込み 720ml

1,800円(税込)

在庫数 6本

群馬県川場村　土田酒造こちらは料理を止めない酒のため独自の麹造りと自然由来の木酛が生み出した飲み続けてもウマイ味わいを求めて造られました精米：60％酒度：－4 酸…

土田シン・ツチダ 720ml

1,900円(税込)

在庫わずか

群馬県川場村　土田酒造何も足さない何も引かない米の旨味を凝縮した自然酒端的に表現すると江戸時代に逆戻りした製法で食べるお米そのままに蔵付き酵母で酒にする原始的な…

土田 Tuchida Craft 12 720ml

1,800円(税込)

在庫数 3本

群馬県川場村　土田酒造何杯でも飲める12％原酒　白麹独特のキリリ感！白麹の割合を多くし杜氏言わく「Qooの白ブドウジュースを飲んでいるようだ！」とはっきりとした輪郭のあ…

土田イニシャルR スペック2 720ml

1,800円(税込)

在庫わずか

群馬県川場村　土田酒造蔵に住み着いた140種類の中にいた酵母のひとつ IDO酵母と名付け精米90％ながらもスッキリとしたしかもほどよく味わいのあるイソアミル系の香りがドカ…