仙禽

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  • 仙禽 オーガニック ナチュール X 2025 Sparkling 720ml

    仙禽 オーガニック ナチュール X 2025 Sparkling 720ml

    2,500円(税込)

    在庫数 12本

    栃木県さくら市 せんきん 仙禽の新しい境地「超自然派」 日本酒の未来は生もとが担っています 全く新しい「ナチュール」誕生 薄井真人杜氏のコメント 2018年から挑戦し続け…

  • 仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 750ml

    仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 750ml

    2,200円(税込)

    在庫数 12本

    栃木県さくら市 せんきん 蔵元コメント 私たちの発酵のパーラー はじまります 果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げ「シードル」の醸造を行いました 日本酒の並行複発酵で積み…

  • 仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル ポワレ 750ml

    仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル ポワレ 750ml

    2,200円(税込)

    在庫数 6本

    栃木県さくら市 せんきん 蔵元コメント 私たちの発酵のパーラー はじまります 果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げ「シードル」の醸造を行いました 日本酒の並行複発酵で積み…

  • 仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル ポワレ 375ml

    仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル ポワレ 375ml

    1,100円(税込)

    在庫数 12本

    栃木県さくら市 せんきん 蔵元コメント 私たちの発酵のパーラー はじまります 果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げ「シードル」の醸造を行いました 日本酒の並行複発酵で積み…

  • 仙禽 ナチュール シードル 自然林檎酒 750ml

    仙禽 ナチュール シードル 自然林檎酒 750ml

    2,200円(税込)

    在庫数 20本

    せんきんの果実工房で誕生したこのシードルは 世界一シンプルな発酵方法で造られ 冷やしても常温でも そのふくよかでジューシーな味わいを楽しめる逸品 栃木県産りんごの美味しさをその…

  • 仙禽 ナチュール シードル 自然林檎酒 375ml

    仙禽 ナチュール シードル 自然林檎酒 375ml

    1,100円(税込)

    在庫数 12本

    せんきんの果実工房で誕生したこのシードルは 世界一シンプルな発酵方法で造られ 冷やしても常温でも そのふくよかでジューシーな味わいを楽しめる逸品 栃木県産りんごの美味しさをその…

  • 仙禽 UA 江戸泡酒 750ml

    仙禽 UA 江戸泡酒 750ml

    5,500円(税込)

    品切中

    天然瓶内二次発酵の後 5年の瓶貯蔵を経て発売の限定スパークリング 江戸返り 蔵付き酵母による木桶・生もと仕込みの製法は江戸浪漫 UAコラボの集大成ともいえるお酒です ※開…

  • 仙禽 NEW オーガニック・ナチュール ドブロク 活性にごり 2025 720ml

    仙禽 NEW オーガニック・ナチュール ドブロク 活性にごり 2025 720ml

    2,200円(税込)

    品切中

    江戸時代の濁酒 江戸ドブロク 天然酵母により自然発酵でありながら 糖度を残しテクスチャーもより粒感を残し 江戸時代のドブロクを再現し「江戸返り」しました 決してただの懐古…

  • 仙禽 モダン 弐式 オリガラミ・参式 発泡原酒 720ml 2本set

    仙禽 モダン 弐式 オリガラミ・参式 発泡原酒 720ml 2本set

    4,400円(税込)

    品切中

    江戸返り 江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰 後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り 進化させながら仙禽隆にモダナイズ 江戸返りをテーマに「農業」「…

  • 仙禽 クラシック 壱式 火入 720ml

    仙禽 クラシック 壱式 火入 720ml

    2,200円(税込)

    品切中

    江戸返り 江戸から見た今日を生き 古きを温ねて新しきを知る リ・ブランドした仙禽の核となる「クラシック壱式」 有機栽培の亀の尾を80%使用 うすにごり微発泡仕上げ 火入れでありながら…

  • 仙禽 さくら -OHANAMI- 720ml

    仙禽 さくら -OHANAMI- 720ml

    1,950円(税込)

    品切中

    【蔵元コメント】 仙禽さくらは「江戸返り」を果たし生酛へ変化に伴い 繊細な春らしい軽快な酒質です うすにごりのやわらかい甘みとバランスをとる苦味も手伝い 爽やかな味わいがこの季…

  • 仙禽 X UA 雪だるま 720ml

    仙禽 X UA 雪だるま 720ml

    3,190円(税込)

    品切中

    仙禽(株式会社せんきん)の 伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた ユナイテッドアローズが直接蔵を訪問し 酒造りに参加するなかで生まれたコラボレーションシリーズ …

  • 仙禽 雪(KIMOTO)だるま 活性にごり 2024 720ml

    仙禽 雪(KIMOTO)だるま 活性にごり 2024 720ml

    1,950円(税込)

    品切中

    栃木県さくら市 せんきん 【蔵元コメント】 みずみずしいラフランスや青りんご様の香りが広がり アタックのやわらかい甘さがシルキーに流れ後半はドライにフィニッシュ 実に繊細で緻密…

  • 仙禽 新生 レトロ 零式 720ml

    仙禽 新生 レトロ 零式 720ml

    2,200円(税込)

    品切中

    江戸返り 江戸から見た未来を掲げる あくなき日常への回帰 ■仙禽レトロ 雄町 レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを懐かしみ愛好する事。」 新生レトロまるで20年前を思わせ…

  • 仙禽 新生 クラシック 零式 720ml

    仙禽 新生 クラシック 零式 720ml

    2,200円(税込)

    品切中

    江戸返り 江戸から見た未来を掲げる あくなき日常への回帰 ■仙禽クラシック 亀の尾 新生クラシック本来の遺伝子を取り戻した亀の尾はその時代に帰り(返り) 酵母無添加と融合する…

  • 仙禽 新生 モダン・クラシック・レトロ 零式 720ml 3本set

    仙禽 新生 モダン・クラシック・レトロ 零式 720ml 3本set

    6,300円(税込)

    品切中

    江戸返り 江戸から見た未来を掲げる あくなき日常への回帰 ■仙禽モダン 山田錦 新生モダン全量生もとと化し全てのモダンが集結する その様は原料・技法は同じで4種を成す 搾り…

  • 仙禽 オーガニック ナチュール 2025  720ml 【火入】

    仙禽 オーガニック ナチュール 2025 720ml 【火入】

    2,200円(税込)

    品切中

    栃木県さくら市 せんきん 2024年 新酒R5BY オーガニック・ナチュールは生酒で出荷されました! 蔵元コメント ナチュール それは「自然派」を超えるもの いにしえの技…

  • 仙禽 かぶとむし 2025 720ml

    仙禽 かぶとむし 2025 720ml

    1,950円(税込)

    品切中

    栃木県さくら市 せんきん 蔵元コメント あなたの少年時代はいつでしたか 大人のレモンスカッシュは健在です 江戸返りになり初の「仙禽 かぶとむし」です 生もと化によって特徴…

  • 仙禽 線香花火 2025 720ml

    仙禽 線香花火 2025 720ml

    1,950円(税込)

    品切中

    栃木県さくら市 せんきん 黄色い壁「雨が降ると街が光る」 ゆく夏を惜しみ 秋の気配をそことなく感じる夏の終わりの頃 夏から秋にかけて季節の節目に ふさわしい酸がゆく …

  • 仙禽 あかとんぼ 2025 720ml

    仙禽 あかとんぼ 2025 720ml

    1,950円(税込)

    品切中

    蔵元コメント 全く新しい設計 オーセンティックなタイプから緻密で繊細なモダンタイプへ 時の経過による熟成は円熟した旨味に しっとり優しく 体に染み渡るような『生命力』の…