紫宙 音符ラベル 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

北海道米とジョバンニの調べのコラボ

美しき唄のまち美唄市特産米にちなんで音符ラベルとしました

ふわっと甘みのある香りとジューシーな旨みと合わせて

ほのかな苦みがアクセントとなり爽やかに楽しめる仕上がり

原料米　　
精米度　　55％
酵母　　　ジョバンニの調べ
Ac度　　　15％（原酒）
日本酒度　－4
酸度　　　1.7