上喜元 波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純米大吟醸 うすにごり生 1800ml

山形県　酒田酒造

みずみずしく爽やかな甘味を表現したモダン超辛口

幸水梨を思わすみずみずしくミネラリーな香りとオリ由来のミルキーな香り

軽い瓶内二次発酵による強めのガス感に梨やバナナのような甘み

その甘味は広がること無くスパッと切れるドライな味わい

原料名 : 出羽きらり、山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16%
日本酒度:+16
酸度:1.2
アミノ酸度:1.0