辻善兵衛 純米 ワイン酵母仕込み 火入れ 720ml

真岡市　辻善兵衛商店

蔵元コメント

低アルコールで美味しいお酒を造る

永年考えていたことですが非常に難しく試行錯誤

ワイン酵母で仕込むことで実現

日本酒ビギナーにも受け入れやすい低アルコールながら

地元産の五百万石を全量使用し甘酸っぱく仕上げた爽快感