百年梅酒 ウイスキー樽熟成 700ml

百年梅酒を特別なウイスキー樽で熟成させた「百年梅酒ウイスキー樽熟成」

長年親交のある秩父蒸溜所から秩父で熟成したウイスキー樽をお借りして熟成

明利酒類は2022年に梅酒づくり70周年を迎え

梅酒とウイスキー樽が持つ可能性を追求する強い情熱から生まれた一本

長年親交のあった秩父蒸溜所から秩父で熟成したウイスキー樽をお借りし

日本一の称号を持つ百年梅酒の樽熟成を開始いたしました

百年梅酒の原酒を熟成させて 12か月

最後に選び抜かれたモルトウイスキーの原酒を加え

ウイスキー樽由来のバニラ香と複雑で重厚感ある甘味を表現しました

梅酒とウイスキー樽が持つ可能性への探求　第一弾