外池酒造店×高畠ワイナリー FUSION -Girly- 720ml

山形県にある高畠ワイナリーで

メルローを熟成させるために使用していたワイン樽を

栃木県は「望」を醸す外池酒造店に送り日本酒を入れ 155 日間熟成

美しいロゼ色

その色調どおり香りも赤ワイン感が全面に出たアセロラや

チェリーグミのような可愛らしい香り

そして日本酒由来のラフランスのような香りがなんとも印象的なフルーティーなお酒です

ほんわか甘みを感じるチャーミングな味わい

少し冷やして樽由来の苦味とともワイングラスなどで

シャープに楽しむことをおすすめします

原料米：美山錦・ひとごこち
精米歩合：60％
アルコール度数：16%
日本酒度：-1
酸度：2.0
アミノ酸度 : 1.0
貯蔵樽 : 赤ワイン樽（メルロー）
貯蔵期間：155 日間
貯蔵温度：平均 12℃
ボトリング本数：320 本
コンディション：火入