仙禽 - hitomi

仙禽 UA 江戸泡酒 750ml

5,500円(税込)

在庫数 5本

天然瓶内二次発酵の後 5年の瓶貯蔵を経て発売の限定スパークリング江戸返り蔵付き酵母による木桶・生もと仕込みの製法は江戸浪漫 UAコラボの集大成ともいえるお酒です ※開…

仙禽 NEW オーガニック・ナチュールドブロク活性にごり 2025 720ml

2,200円(税込)

在庫数 2本

江戸時代の濁酒江戸ドブロク天然酵母により自然発酵でありながら糖度を残しテクスチャーもより粒感を残し江戸時代のドブロクを再現し「江戸返り」しました決してただの懐古…

仙禽新生オーガニックナチュール 2025 720ml 【火入】

2,200円(税込)

在庫数 5本

栃木県さくら市　せんきん 2024年新酒R5BY オーガニック・ナチュールは生酒で出荷されました！蔵元コメントナチュールそれは「自然派」を超えるものいにしえの技…

仙禽ｘ UA 1st 2025.ver 720ml 復刻・最終販売

2,860円(税込)

在庫数 8本

蔵元コメント仙禽の伝統的な技術をベースにユナイテッドアローズが蔵を訪問し酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション 2020年の記念すべき第一作目を復刻最終限…

仙禽モダン弐式オリガラミ・参式発泡原酒 720ml 2本set

4,400円(税込)

在庫数 12本

江戸返り江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り進化させながら仙禽隆にモダナイズ江戸返りをテーマに「農業」「…

仙禽モダン壱式 720ml 火入

1,900円(税込)

在庫数 12本

江戸返り江戸から見た未来を掲げるあくなき日常への回帰 ■仙禽モダン　山田錦新生モダン全量生もとと化し全てのモダンが集結するその様は原料・技法は同じで4種を成す搾り…

仙禽クラシック壱式火入 720ml

2,200円(税込)

在庫数 12本

江戸返り　江戸から見た今日を生き　古きを温ねて新しきを知るリ・ブランドした仙禽の核となる「クラシック壱式」有機栽培の亀の尾を80％使用うすにごり微発泡仕上げ火入れでありながら…

仙禽レトロ壱式火入 720ml

2,200円(税込)

在庫数 12本

江戸返り江戸から見た未来を掲げるあくなき日常への回帰 ■仙禽レトロ　雄町レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを懐かしみ愛好する事。」新生レトロまるで20年前を思わせ…

仙禽 Hope! 希望 720ml

1,950円(税込)

在庫数 17本

Assamblage Miracle 合わさる奇跡仙禽 Hope！"希望" 蔵元コメント同業の酒蔵が全壊し廃業を決めた蔵もあります日常が一変し今も避難生活を送っていると聞…

仙禽さくら -OHANAMI- 720ml

1,950円(税込)

在庫数 5本

【蔵元コメント】仙禽さくらは「江戸返り」を果たし生酛へ変化に伴い繊細な春らしい軽快な酒質ですうすにごりのやわらかい甘みとバランスをとる苦味も手伝い爽やかな味わいがこの季…