仙禽 モダン 肆式 貴醸酒 生原酒 720ml

新生モダン全量生もとと化し全てのモダンが集結する

搾りたてをそのまま瓶詰めし季節限定の生/火入れを有する

江戸返り

江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰

江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒を作ります

新しきことでも、古きことでもなく、善きことを大切にしよう

そして、自然とともに酒をつくろう

伝統自然酒蔵　仙禽

鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ

一つ、つくられる其のすべての酒が生もとです

一つ、表示義務の有無に関わらず、酵素剤などの添加物は一切使用しません

肆式：貴醸酒