仙禽 X UA もみじ 720ml ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 750ml 2本set

仙禽 X UA もみじ 720ml ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 750ml 2本set

販売価格: 5,170円(税込)

在庫数 9本
数量:
仙禽の伝統的な技術をベースに

革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた<ユナイテッドアローズ>が

直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコレクションシリーズ

今回の「UAもみじ」は木々が美しく色づく紅葉の季節に

豊かに実った果実をイメージしアッサンブラージュした日本酒です

真っ赤に染まったもみじ狩りのお供に

いちじくのように甘酸っぱく広がる今だけの味覚をお楽しみください

蔵元コメント

私たちの発酵のパーラー はじまります

果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げ「シードル」の醸造を行いました

日本酒の並行複発酵で積み上げた実績をもとにシンプルではありますが

よりテロワールの影響を大きく受ける単発酵へのチャレンジは私たちの長年の夢でもありました

日本酒同様 自然を重んじ 醸造方法は限りなくナチュラルに

私たちの果実の追及はまだまだ続きます

ナチュール・シードルは進化を続けます

果実の旅は始まったばかりです

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