萩の鶴×フェルミエ FUSION 2020 -Layered- 720ml

萩の鶴×フェルミエ FUSION 2020 -Layered- 720ml

販売価格: 2,585円(税込)

在庫数 2本
数量:
酒蔵×ワイナリーのあたらしいカタチ

FUSION2020

萩の鶴×フェルミエ Layered -レイヤード-

Note

新潟県にあるワイナリー「フェルミエ」の白ワインを熟成させるために使用していたワイン樽を

宮城県は銘酒「萩の鶴」を醸す萩野酒造に送り日本酒を入れ 61 日間熟成させました

淡い綺麗な黄色い色調をしています

日本酒由来のメロンやバナナのような香りと白ワイン由来でしょうか?

ややミントのようなハーブ系の香りを感じます

そこに上手に樽由来のバニラ香がのっている調和のとれた魅惑の香りです

やわらかい口当たりに程よい旨味としっかりとした主張のある酸味

喉越しに跳ね返ってくる樽香がブランデーを思わすような

なんともリッチな気分にさせてくれます

まさに日本酒をベースにワイン樽とみごとに重なり合った

「レーヤード=重ね着」コーデを見ているようなお酒です

ボトリング本数:312 本

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