天明 origami tenmei 20周年メモリアル 720ml

福島県会津坂下　曙酒造

蔵元コメント

見えない存在に自由を阻害され

不安が渦巻く現在

ほんの少しだけ遠くの方に射すひかり

「天明」ブランドが生まれて20年

初代天明時代の仕込み配合と酵母

先代にも麹造りに協力していただき

天明では11年ぶりの大吟醸を醸造

－２℃瓶貯蔵にて熟成

３か月後

半年後

１年後

いまより明るく自由になったら

こんなことをしたい

あんなことをしたい

あんなことを実現させたい

そんなワクワクする未来の話や計画をつまみにこのお酒を飲んで欲しい

ただ飲むだけではなく

天明ロゴが入った折り紙が３枚同封されています

その楽しい ワクワクできる未来の話や計画 想いや 願いを

折り紙に折り込めていただければと思います

願わくば蔵で開かれる一番しぼりを楽しむ会にお持ちいただき

折っていただいた折り紙を一本の線で繋ぎ

皆さんと乾杯出来たらすごく嬉しく思います


アルコール度数:17度
一回火入れ
麹米:山田錦　精米歩合:40%
掛米:五百万石　精米歩合:47%
日本酒度:＋2
酸度:1.4

※蔵出し年日 2020年12月