木花乃醸造所 ハナグモリ 500ml【the 酸】

木花乃醸造所 ハナグモリ 500ml【the 酸】

販売価格: 2,395円(税込)

在庫数 6本
数量:
浅草で醸す濁酒 木花乃醸造所

浅草初のどぶろく醸造所が2020年の6月に誕生しました

醸造所の名前は台東区の区木でもある「桜」が咲くように美しい姫という意味があり

酒造りの神様でもある木花之開耶姫(コノハナノサクヤビメ)から頂きました

定番銘柄ハナグモリは

木花之開耶姫が咲かせた桜の中をくぐるかのような幸福感を味わって欲しいと考え名付けました

初代醸造長は秋田県新政酒造で4年以上修行された岡住さんという方です

華やかで軽やかな

スッキリとした甘みのある濁酒「どぶろく」です

※開栓時には十分お気お付け下さい

※決して振らずに醪が上がり終わるまでお待ちください鮮烈な酸と切れ味

焼酎用の白麹使用することで

白麹由来のクエン酸の酸味を活かしたドライでシャープな味わいのどぶろく

定番のハナグモリとブレンドしながら好みの味わいを見つけるのも楽しい新定番

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