木花乃醸造 ハナグモリ【LAB 01】720ml

木花乃醸造 ハナグモリ【LAB 01】720ml

販売価格: 2,500円(税込)

品切中
浅草で醸す濁酒 木花乃醸造所

浅草初のどぶろく醸造所が2020年の6月に誕生しました

醸造所の名前は台東区の区木でもある「桜」が咲くように美しい姫という意味があり

酒造りの神様でもある木花之開耶姫(コノハナノサクヤビメ)から頂きました

定番銘柄ハナグモリは

木花之開耶姫が咲かせた桜の中をくぐるかのような幸福感を味わって欲しいと考え名付けました

初代醸造長は秋田県新政酒造で4年以上修行された岡住さんという方です

実験酒シリーズ第一弾は

焼酎用の白麹が出すクエン酸を上手に生かした酸っぱいどぶろくです

まずは上澄を飲んでいただき

その後振り混ぜて楽しんでください

ソーダ割りもオススメです

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