華鳩×TOMOE FUSION 2020 -Cute- 720ml

華鳩×TOMOE FUSION 2020 -Cute- 720ml

販売価格: 2,310円(税込)

品切中
酒蔵× ワイナリーのあたらしいカタチ

日本酒をワイン樽で熟成

広島県にある三次ワイナリーTOMOE

シャルドネを熟成させていたワイン樽にて

華鳩を醸す榎酒造で熟成させました

熟成期間532日間

日本酒だけでは絶対にあらわれないであろう

スモモ、梅、カリンやハーブを思わす独特の香りと酸味

軽快かつ上品に付いたオークの香りがなんとも「Cute」な印象

不思議なのですが、上品な「梅酒」を飲んでいるのような印象もあります

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