遊穂 純米 年輪 THE FIRST 1800ml

遊穂 純米 年輪 THE FIRST 1800ml

販売価格: 3,080円(税込)

在庫数 3本
数量:
御祖酒造 石川県

「主役である料理に寄り添う 日本酒であること」というコンセプト

熟成による味わいの深まりを現代風に表現してみようというのが「年輪」シリーズ

搾ったお酒を1年、2年、3年と熟成させていきます

初年度ライトな味わいといっても 熟成は9ヶ月になります

香りは青メロン、バナナ、白玉のようなやや閉じた香りの印象

燗にすると米本来の甘味が出てきて酸味とのバランスが良くなります

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