hitomi - sake

急遽ですが追加企画しました第２弾

名酒米『五百万石』と岩手県のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の

組み合わせで醸した純米吟醸無濾過生原酒です。

マイナス温度で生酒として囲っておいたお酒で

ふわっと香るやさしい香り

ラベルにイメージして込めたすいかのようなジューシーな味わい

ゆったりとした甘みのある余韻が楽しめる

この夏おすすめの１本に仕上がりました

原料米　五百万石100％
精米度　55％
酵母　ジョバンニの調べ
アルコール度　15％（原酒）
日本酒度　±0
酸度　2.0