hitomi - sake

製品コンセプト：

栽培者の個性と風土が光る良質な甲州種ぶどうの味わいを素直に引き出したワイン

「SW」とは栽培者のイニシャルで2人のワインをブレンドし

タンク熟成することで味に深みが加わり更に品質を高めました

リンゴ、びわ、洋梨などの甘く柔らかい果実の香りを最も豊かに感じます

口中はボリューム感を含め果実味

しっかりとした酸、渋味、旨味などが調和し味わいのバランスの良さ