hitomi - sake

「結ゆい」の杜氏（浦里美智子）

三千櫻酒造で酒を造る

2022年5月火災より

たくさんの方にに支えていただき

今年最初の新酒を北海道の三千櫻酒造様で醸すことができました

ありがとうございます

雄町米と三千櫻酒造が主に用いている

協会14号酵母を組み合わせて醸された

結城酒造として初めての挑戦となる特別純米酒