hitomi - sake

その一瞬を継ぐ

華のひとくち

虹のふたくち

霞のみくち

華やかでありながら奥深い味わい

消えてなお続く幻のような余韻

酒の里越路が積み重ねた一瞬一瞬が

ひとくち

またひとくちと

静かにヴェールを脱いでいく

久保田で知られる朝日酒造が造り出す最上の一滴

越路の大地が磨き抜いた仕込み水

越路の気候が育んだ越淡麗

自然を愛し酒造りとともに生きてきた酒の里としての文化と歴史

酒の里越路が積み重ねた最高の瞬間と

朝日酒造が誇る技術の

すべてを注ぎ込むことで生まれた"淡麗"を極めた純米大吟醸