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商品詳細

八千代伝酒造

八千代伝 氷結芋仕込み Crio 25% 1800ml

販売価格: 3,520円(税込)

[在庫数 6本]

商品詳細

鹿児島県　八千代伝酒造

Moonシリーズは、"農業醸造一体"の焼酎

酒質テーマは"Dry Sweet"

紅ハルを、生芋のまま1ヶ月低温熟成、酵素によるデンプンの糖化を促進

氷結冷蔵で水分を飛ばしながら追熱と糖濃縮

Crio Extraction（寒冷抽出）を行い、芋の密を生成

より甘味を引き出し自然の甘味と香りを最大限に表現しました
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