hitomi - sake

宮城県　新澤醸造店

究極の食中酒を醸す

飲むほどに旨みを増す

控えめで上品な優しい味わい

芳醇さが特徴の「ささら」の新酒

香りは青リンゴのような華やかな香り

新酒らしくパワフルな香りながらバランスの良い香り

旨味、甘味があり、アクセントとしての苦みがこれまたバランス良く調和しています