hitomi - sake

鹿児島県　丸西酒造

蔵から南東に位置する「普現堂湧水源」という平成の名水百選にも選ばれた水源地があり

普現堂池は農業用水源として地域の人々に親しまれています

そこには日本最小のトンボであるハッチョウトンボをはじめ38種類のトンボが生息

この人々に愛される水を、そこに生息するハッチョウトンボに置き換え

トンボのように自由に飛び回るような自由な表現ができる焼酎蔵でありたいとの想いを具現化した麦焼酎