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栃木の地酒、本格焼酎を全国にお届けいたします。
大那 辻善兵衛 四季桜 惣誉 仙禽 松の寿 天鷹 七水 澤姫 結ゆい 二兎 天明 あたごのまつ 久保田 作 百十郎 越銘醸 遊穂 東洋美人 ハナグモリ 土佐しらぎく 浦霞 越乃景虎 十六代九郎右衛門 八海山 萩の鶴 文楽 いも麹芋八千代伝 摩無志 おこげ 月心 もぐら 神川 黒さそり 伊佐美 フラミンゴオレンジ クールミントグリーン 安田 ビワミン うちゅうブルーイング バテレ 取扱い店 土田 フュージョン
219
ja
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2024-03-29T09:36:41+09:00
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四ツ谷酒造 宇佐むぎ 復刻ラベル 25% 900ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/717
大分県 四ツ谷酒造
「兼八」を生み出した蔵が、復刻版「宇佐むぎ」を発売。
麦本来の香ばしい香りと旨さ
スッキリとしたなかにも味と香りのバランスが絶妙です。...
大分県 四ツ谷酒造
「兼八」を生み出した蔵が、復刻版「宇佐むぎ」を発売。
麦本来の香ばしい香りと旨さ
スッキリとしたなかにも味と香りのバランスが絶妙です。]]>
四ツ谷酒造
hitomi - sake
1500
2024-03-29T09:36:41+09:00
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四季桜 純米 とちぎの星 無濾過生原酒 直汲み.ver 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1841
宇都宮市 宇都宮酒造
令和天皇即位大嘗祭で使用され
一躍話題となった栃木県の食用米「とちぎの星」で醸した
とちぎの星 純米 のしぼりたて 無濾過生原酒 直汲みver.
無濾過生...
宇都宮市 宇都宮酒造
令和天皇即位大嘗祭で使用され
一躍話題となった栃木県の食用米「とちぎの星」で醸した
とちぎの星 純米 のしぼりたて 無濾過生原酒 直汲みver.
無濾過生原酒は通常は流通していない
特別に瓶詰めしていただいたピチピチ弾ける新酒です]]>
四季桜
hitomi - sake
1650
2024-03-28T19:55:34+09:00
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ザ マッカラン ダブルカスク 12年 700ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2031
「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所
その馥郁とした香味から『シングルモルトのロールスロイス』とも評され
日本でも人気のあるシングルモルトウイスキー
「ザ・マッカ...
「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所
その馥郁とした香味から『シングルモルトのロールスロイス』とも評され
日本でも人気のあるシングルモルトウイスキー
「ザ・マッカラン ダブルカスク12年」は12年以上熟成させた
アメリカンオークシェリー樽原酒と
ヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティングしました
「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と
バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わい]]>
ウイスキー
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12000
2024-03-28T11:25:27+09:00
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作 ZAKU 純米吟醸 神の穂 750ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1557
三重県 清水清三郎商店
蔵人が持てる力を全て注いで醸したお酒は
蔵を離れてからも、流通業者、酒販店、飲食店や飲む環境などによって
その価値はどんどん『作』られ続けていきます
こ...
三重県 清水清三郎商店
蔵人が持てる力を全て注いで醸したお酒は
蔵を離れてからも、流通業者、酒販店、飲食店や飲む環境などによって
その価値はどんどん『作』られ続けていきます
これが「作」(ざく)の銘柄の由来です
三重県独自の酒米「神の穂」を全量使用
55%精米で醸した数量限定品]]>
作 -ZAKU-
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2420
2024-03-27T18:10:25+09:00
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大那 純米吟醸 吟のさと 無加圧搾り 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1981
大田原市 菊の里酒造
無加圧しぼり
圧力を加えずに、そのまま出てきた綺麗な酒質の部分のみを瓶詰め
「吟のさと」は山田錦の酒米品質を保ちつつ栽培特製の向上を目指し開発された新品種の酒米...
大田原市 菊の里酒造
無加圧しぼり
圧力を加えずに、そのまま出てきた綺麗な酒質の部分のみを瓶詰め
「吟のさと」は山田錦の酒米品質を保ちつつ栽培特製の向上を目指し開発された新品種の酒米
ガス感と綺麗な酒質の中に、生酒由来の甘みとフレッシュな味わい]]>
大那
hitomi - sake
3520
2024-03-26T11:31:53+09:00
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笑四季 特別純米 Sensation Black 720ml 【生酒】
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1964
滋賀県 笑四季酒造
ほとんどの工程に手作業の良さを取り入れ全量純米蔵
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズ ”S...
滋賀県 笑四季酒造
ほとんどの工程に手作業の良さを取り入れ全量純米蔵
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズ ”Sensation"
きょうかい7号系由来の爽やかでフレッシュな香りと
自社酵母ブレンドによるふくよかな味わい
軽快な切れ味が楽しめ
守備範囲も広くスパイスの効いたエスニックや欧風料理にも合わせやすいです]]>
笑四季 -えみしき-
hitomi - sake
1500
2024-03-26T11:31:05+09:00
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笑四季 貴醸酒 MONSOON 吟吹雪 720ml 【生酒】
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1896
滋賀県 笑四季酒造
笑四季の名を全国に押し上げた貴醸酒「モンスーン」
吟吹雪を使用し50%精米で醸された貴醸酒
濃厚極甘口の中にある爽やかな香りと酸味
■貴醸酒「MONSOON...
滋賀県 笑四季酒造
笑四季の名を全国に押し上げた貴醸酒「モンスーン」
吟吹雪を使用し50%精米で醸された貴醸酒
濃厚極甘口の中にある爽やかな香りと酸味
■貴醸酒「MONSOON」
貴醸酒とは、仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ日本酒
贅沢な製法で、甘くて濃厚でとろりとしていて上品な味わいが特徴
滋賀県甲賀市の笑四季酒造の竹島充修氏の造る「貴醸酒 モンスーン」は
その独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こしました
ラベル絵は浮世絵師 東學氏の書下ろし]]>
笑四季 -えみしき-
hitomi - sake
1980
2024-03-26T11:31:05+09:00
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惣誉 純米大吟醸 辰 2024 干支ラベル 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2060
新年を迎える華やかな干支ラベル、2024年は「辰」
栃木県鹿沼市在住の書家 佐藤達也氏が「辰」のラベルを揮毫しました
中身のお酒はKURAMASTERにてプラチナ賞を受賞した華やかな純米大...
新年を迎える華やかな干支ラベル、2024年は「辰」
栃木県鹿沼市在住の書家 佐藤達也氏が「辰」のラベルを揮毫しました
中身のお酒はKURAMASTERにてプラチナ賞を受賞した華やかな純米大吟醸
2024年が皆様にとって良い年となりますように
〜書家 佐藤達也氏のコメント〜
十二支獣のなかで、唯一、想像上の生き物の「辰」
竜は神獣で雲雨の関係のある水神のことと言われており古代から信仰の対象でした
白川静著『字統』によると「辰」の漢字はもともと「はまぐりなどの貝の類が足を出して動いている形」とあります
私は「動く」という点に着目して構想を練りました
文字が動く、線が動く
新しい時代が動く
甲骨文の「辰」の字形を参考に豊潤で明るい作品を目指しました
原料米/兵庫県吉川(特A地区)産山田錦
精米歩合/45%
日本酒度/-1.8
アルコール度数/16%]]>
惣誉
hitomi - sake
4620
2024-03-26T11:30:32+09:00
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惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2040
栃木県独自の酒造好適米「夢ささら」を60%まで扁平精米し生もとで仕込み
生もと特有の旨みと酸を感じつつ
山田錦とは異なる独特の軽やかな風味のある仕上がり
熟成せず新酒の一回火入れで出...
栃木県独自の酒造好適米「夢ささら」を60%まで扁平精米し生もとで仕込み
生もと特有の旨みと酸を感じつつ
山田錦とは異なる独特の軽やかな風味のある仕上がり
熟成せず新酒の一回火入れで出荷されているので若々しい味わいが楽しめます]]>
惣誉
hitomi - sake
1485
2024-03-26T11:30:32+09:00
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四ツ谷酒造 栄花 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/366
大分県 四ツ谷酒造
「兼八」を生み出した蔵が、地元向けに少量醸造している麦焼酎。
柔らかで奥ゆかしい香り、キリリとした旨口タイプです。...
大分県 四ツ谷酒造
「兼八」を生み出した蔵が、地元向けに少量醸造している麦焼酎。
柔らかで奥ゆかしい香り、キリリとした旨口タイプです。]]>
四ツ谷酒造
hitomi - sake
3300
2024-03-23T15:16:18+09:00
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FLOR (フロール) 25% 1800ml 綾紫 芋焼酎
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1223
小正醸造 鹿児島県
焼酎のイメージを変えられないだろうか?
女性の方にもカジュアルかつお洒落に飲んでもらいたいというのが今回のコンセプト
ラベルに大きく描かれた花はさつまいもの花
...
小正醸造 鹿児島県
焼酎のイメージを変えられないだろうか?
女性の方にもカジュアルかつお洒落に飲んでもらいたいというのが今回のコンセプト
ラベルに大きく描かれた花はさつまいもの花
朝顔のような非常に綺麗で繊細な花
よく「芋臭いやつ」などと、田舎者の比喩として使われる芋ですが
その花は綺麗なことを世間の方にも知っていただきたい
日本で最初に西洋と貿易したのが薩摩で、相手はポルトガル
ポルトガル語の「花」を意味するFLOR(フロール)」がここに誕生しました]]>
小正醸造
hitomi - sake
3490
2024-03-23T15:06:20+09:00
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安田 26% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/764
鹿児島県 国分酒造
唯一無二の芋焼酎 『安田』
国分酒造さんの杜氏「安田」さんの集大成…。
百年昔の芋「蔓無源氏」で麹を造り仕込んだ芋100%の芋焼酎。
...
鹿児島県 国分酒造
唯一無二の芋焼酎 『安田』
国分酒造さんの杜氏「安田」さんの集大成…。
百年昔の芋「蔓無源氏」で麹を造り仕込んだ芋100%の芋焼酎。
]]>
国分酒造
hitomi - sake
2992
2024-03-23T15:06:20+09:00
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円熟 おこげ 30% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/237
大分県 老松酒造
通常の「おこげ」よりも、度数が高い30度で、深い奥行きのある味わい。
軽めにローストした樫樽に5ヶ月熟成させることにより、裸麦の持つ特徴を損なわず、コクと旨味を残し、洋酒のよ...
大分県 老松酒造
通常の「おこげ」よりも、度数が高い30度で、深い奥行きのある味わい。
軽めにローストした樫樽に5ヶ月熟成させることにより、裸麦の持つ特徴を損なわず、コクと旨味を残し、洋酒のような仕上がりの数量限定の麦焼酎です。]]>
老松酒造
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2598
2024-03-23T15:06:20+09:00
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-
笑四季 特別純米 Sensation White 1800ml 【初槽おりがらみ生酒】
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2069
滋賀県 笑四季酒造
ほとんどの工程に手作業の良さを取り入れ全量純米蔵
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズ ”S...
滋賀県 笑四季酒造
ほとんどの工程に手作業の良さを取り入れ全量純米蔵
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズ ”Sensation"
きょうかい7号系由来の爽やかでフレッシュな香りと
自社酵母ブレンドによるふくよかな味わい
軽快な切れ味が楽しめ
守備範囲も広くスパイスの効いたエスニックや欧風料理にも合わせやすいです]]>
笑四季 -えみしき-
hitomi - sake
2850
2024-03-23T10:28:45+09:00
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笑四季 貴醸酒 MONSOON 山田錦 720ml 【火入】
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1895
滋賀県 笑四季酒造
笑四季の名を全国に押し上げた貴醸酒「モンスーン」
山田錦を使用し50%精米で醸された貴醸酒
濃厚極甘口の中にある爽やかな香りと酸味
■貴醸酒「MONSOON...
滋賀県 笑四季酒造
笑四季の名を全国に押し上げた貴醸酒「モンスーン」
山田錦を使用し50%精米で醸された貴醸酒
濃厚極甘口の中にある爽やかな香りと酸味
■貴醸酒「MONSOON」
貴醸酒とは、仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ日本酒
贅沢な製法で、甘くて濃厚でとろりとしていて上品な味わいが特徴
滋賀県甲賀市の笑四季酒造の竹島充修氏の造る「貴醸酒 モンスーン」は
その独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こしました
ラベル絵は浮世絵師 東學氏の書下ろし]]>
笑四季 -えみしき-
hitomi - sake
1980
2024-03-23T10:28:45+09:00
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-
笑四季 特別純米 Sensation Black 720ml 【初槽おりがらみ生酒】
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1282
滋賀県 笑四季酒造
ほとんどの工程に手作業の良さを取り入れ全量純米蔵
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズ ”S...
滋賀県 笑四季酒造
ほとんどの工程に手作業の良さを取り入れ全量純米蔵
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズ ”Sensation"
きょうかい7号系由来の爽やかでフレッシュな香りと
自社酵母ブレンドによるふくよかな味わい
軽快な切れ味が楽しめ
守備範囲も広くスパイスの効いたエスニックや欧風料理にも合わせやすいです]]>
笑四季 -えみしき-
hitomi - sake
1500
2024-03-23T10:28:45+09:00
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-
天明 閏号 一火 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2099
天明の基本的なコンセプトからはあえて大きく外れ
4年に一度しか見れない天明の姿を表現
通常は使用することのない華やかな香りを多く生成するカプロン酸エチル系酵母を用い
福島県産「山田錦...
天明の基本的なコンセプトからはあえて大きく外れ
4年に一度しか見れない天明の姿を表現
通常は使用することのない華やかな香りを多く生成するカプロン酸エチル系酵母を用い
福島県産「山田錦」を贅沢に30%まで磨き仕込みました
フレッシュでジューシー感に溢れる旨味が口いっぱいに広がり
飲み手の気分を盛り上げるようなウマさ
火入れバージョンはゴージャスな旨味と柔らかで優しい酸
美しいマイルドなキレ味が印象的
「1460D+1D NEW ENCOUNTER」とは
1460Dは365日×4年で1460DAY
1Dは閏年で1DAYプラスENCOUNTERは出会いの意味]]>
天明
hitomi - sake
3000
2024-03-23T10:28:03+09:00
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-
天明 さらさら純米 生 2023 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2096
福島県 曙酒造
天明シリーズ夏の定番である火入の「さらさら純米」に
酒販店からの受注数量分のみ特別に蔵出しされることとなった無濾過生
福島県オリジナルの「新うつくしま煌酵母」のみを使...
福島県 曙酒造
天明シリーズ夏の定番である火入の「さらさら純米」に
酒販店からの受注数量分のみ特別に蔵出しされることとなった無濾過生
福島県オリジナルの「新うつくしま煌酵母」のみを使用した
異なる仕込みのお酒をブレンドし
火入のさらさら純米とはひと味違った生酒を味わっていただきたい
生酒らしいフレッシュな香り
口当たりはマイルドに滑らか
柔らかなフレッシュ感と穏やかにジューシーな旨味は優しく
天明らしい心地よいボリュームでクリアなまとまりある味わい]]>
天明
hitomi - sake
1650
2024-03-23T10:28:03+09:00
shop
-
天明 壱号 中取り純米 おりがらみ 2023 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1271
福島県 曙酒造
会津坂下産 五百万石
穏やかな立香と含み香と豊かな味わい
バランス重視の天明スタンダード酒...
福島県 曙酒造
会津坂下産 五百万石
穏やかな立香と含み香と豊かな味わい
バランス重視の天明スタンダード酒]]>
天明
hitomi - sake
1750
2024-03-23T10:28:03+09:00
shop
-
辻善兵衛 純米 ワイン酵母仕込み スパークリング 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1570
真岡市 辻善兵衛商店
蔵元コメント
低アルコールで美味しいお酒を造る
永年考えていたことですが非常に難しく試行錯誤
ワイン酵母で仕込むことで実現
日本酒ビギナーにも受け入...
真岡市 辻善兵衛商店
蔵元コメント
低アルコールで美味しいお酒を造る
永年考えていたことですが非常に難しく試行錯誤
ワイン酵母で仕込むことで実現
日本酒ビギナーにも受け入れやすい低アルコールながら
地元産の五百万石を全量使用し甘酸っぱく仕上げた爽快感]]>
辻善兵衛
hitomi - sake
1880
2024-03-22T13:07:29+09:00
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-
辻善兵衛 純米大吟醸 兵庫特A 愛山 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/844
真岡市 辻善兵衛商店
扱いが難しい米である愛山に挑戦
兵庫県東条町の特A愛山という稀少米
仕込み1本分の数量限定酒
...
真岡市 辻善兵衛商店
扱いが難しい米である愛山に挑戦
兵庫県東条町の特A愛山という稀少米
仕込み1本分の数量限定酒
]]>
辻善兵衛
hitomi - sake
5500
2024-03-21T19:01:50+09:00
shop
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辻善兵衛 純米吟醸 IWC GOLD受賞酒 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1759
真岡市 辻善兵衛商店
IWC GOLD 受賞酒
雄町らしい厚みのある旨み
透明感のあるキレの良い後味です
※肩張りはありません...
真岡市 辻善兵衛商店
IWC GOLD 受賞酒
雄町らしい厚みのある旨み
透明感のあるキレの良い後味です
※肩張りはありません]]>
辻善兵衛
hitomi - sake
1980
2024-03-21T16:37:19+09:00
shop
-
辻善兵衛 純米大吟醸 夢ささら 活性にごり 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1407
真岡市 辻善兵衛商店
年一度だけ蔵出しされる限定活性にごり
口当たりは楚々とした甘みが柔らかく口いっぱいに広がります
栃木県産新酒米ブランド「夢ささら」使用
軽快で高いガス感が...
真岡市 辻善兵衛商店
年一度だけ蔵出しされる限定活性にごり
口当たりは楚々とした甘みが柔らかく口いっぱいに広がります
栃木県産新酒米ブランド「夢ささら」使用
軽快で高いガス感がキリッとした爽やかな旨み
※開栓注意
冷蔵保管を徹底してください
また縦置きを徹底願います
開栓時噴きだす恐れがあります
決して振らず栓を押さえながらゆっくり何回もガスを抜いてください]]>
辻善兵衛
hitomi - sake
1880
2024-03-21T16:37:19+09:00
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-
辻善兵衛 純米吟醸 五百万石 無濾過中取り 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/275
栃木県産「五百万石」を、53%まで磨き上げた純米吟醸
地元の米、水、技で醸された香味のバランス
しぼりたての味をそのままに...
栃木県産「五百万石」を、53%まで磨き上げた純米吟醸
地元の米、水、技で醸された香味のバランス
しぼりたての味をそのままに]]>
辻善兵衛
hitomi - sake
1800
2024-03-21T16:37:19+09:00
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-
辻善兵衛 純米吟醸 五百万石 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/274
真岡市 辻善兵衛商店
醸造家「辻寛之」氏が醸す情熱の酒
栃木県産「五百万石」を
53%まで磨き上げた純米吟醸
地元の米、水、技で醸された香味のバランスのよい真の地酒です...
真岡市 辻善兵衛商店
醸造家「辻寛之」氏が醸す情熱の酒
栃木県産「五百万石」を
53%まで磨き上げた純米吟醸
地元の米、水、技で醸された香味のバランスのよい真の地酒です]]>
辻善兵衛
hitomi - sake
3520
2024-03-21T16:37:19+09:00
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二兎 純米吟醸 五十五 出羽燦々 720ml 生原酒
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2091
愛知県 丸石醸造
二兎の焦点、それは
〝二兎追うものしか二兎を得ず″
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」
フルーティな香り、柔らかい甘みと心地よい酸...
愛知県 丸石醸造
二兎の焦点、それは
〝二兎追うものしか二兎を得ず″
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」
フルーティな香り、柔らかい甘みと心地よい酸のバランス
希少な酒米「出羽燦々」で仕込みました]]>
二兎 -にと-
hitomi - sake
1980
2024-03-21T16:15:48+09:00
shop
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二兎 干支ボトル 2024 純米吟醸 萬歳五十五 しぼりたて生原酒 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2063
蔵元コメント:二兎がお出しする年末年始商品
二兎干支ボトルです。2024年は兎とドラゴン
盾と剣をもったウサギが火を噴くドラゴンに立ち向かっています
干支ボトルの中身は純米吟醸「萬歳...
蔵元コメント:二兎がお出しする年末年始商品
二兎干支ボトルです。2024年は兎とドラゴン
盾と剣をもったウサギが火を噴くドラゴンに立ち向かっています
干支ボトルの中身は純米吟醸「萬歳」の直ぐみ生原酒となります
ラベルではなくボトルに直接デザインするデザインボトルです]]>
二兎 -にと-
hitomi - sake
2090
2024-03-21T16:15:48+09:00
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二兎 純米吟醸 五十五 出羽燦々 720ml 火入
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1310
愛知県 丸石醸造
二兎の焦点、それは
〝二兎追うものしか二兎を得ず″
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」
フルーティな香り、柔らかい甘みと心地よい酸...
愛知県 丸石醸造
二兎の焦点、それは
〝二兎追うものしか二兎を得ず″
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」
フルーティな香り、柔らかい甘みと心地よい酸のバランス
希少な酒米「出羽燦々」で仕込みました]]>
二兎 -にと-
hitomi - sake
1980
2024-03-21T16:15:48+09:00
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北西酒造 Limited Edition 純米吟醸 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2094
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
北西酒造が誇る酒造技術の粋を忍ばせた逸品
繊細で華やかな香りと軽やかな口当たりと
層のように重なる複雑な味わいの奥に米本来のコクと甘みが存在感を...
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
北西酒造が誇る酒造技術の粋を忍ばせた逸品
繊細で華やかな香りと軽やかな口当たりと
層のように重なる複雑な味わいの奥に米本来のコクと甘みが存在感を示します
緩急をつけた構成が織りなす上質な味わいをお楽しみください
今回の Limited Editionは
純米大吟醸(精米:40%)と純米吟醸(精米:50%)のブレンド
「文楽」の2種の商品は以下の特徴がありますが
日頃のお客様からの声で
"香りやスペック等の中間の物はないのが"という声にお応えいたしまして
弊社でもほとんどしていない"ブレンド"に挑戦してみました
比率としては純米大吟醸が多め(半分以上)になっております。]]>
Bunraku Reborn
hitomi - sake
3300
2024-03-21T16:14:11+09:00
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Bunraku Reborn 純米大吟醸 山田錦 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2076
埼玉県 北西酒造
20代を中心とした若手蔵人が過去5年に渡って研究
新生文楽としてふさわしい「Bunraku Reborn」
檸檬をおもわせる柑橘系の香りと酸味
最高峰らしい優...
埼玉県 北西酒造
20代を中心とした若手蔵人が過去5年に渡って研究
新生文楽としてふさわしい「Bunraku Reborn」
檸檬をおもわせる柑橘系の香りと酸味
最高峰らしい優しい甘みも存分に詰まった一本
日本酒に馴染みの無かった方々にも是非試していただきたいです]]>
Bunraku Reborn
hitomi - sake
3300
2024-03-21T16:14:11+09:00
shop
-
Bunraku Reborn Moon Sherbet 純米吟醸 720ml 無濾過生原酒
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1898
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
これまで日本酒に馴染みの無かった方にも是非飲んで頂きたい日本酒です
・秋のイメージ = 月
・低...
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
これまで日本酒に馴染みの無かった方にも是非飲んで頂きたい日本酒です
・秋のイメージ = 月
・低アルコール商材
= 気軽に楽しんで頂きたい
=お菓子をテーマに組み込んでみよう
=Sherbetを選択
「Moon Sherbet」という名前をつけました
柑橘類を思わせる爽やかな香りとふくらみのある甘みをピュアな酸が引き締め
どこまでも澄んだ透明感のある味わいに仕上げました
月夜が綺麗な澄んだ夜に
シャーベットのようにひんやりと冷やしてお楽ください
]]>
Bunraku Reborn
hitomi - sake
1760
2024-03-21T16:14:11+09:00
shop
-
Bunraku Reborn Rain drop 特別純米 720ml 無濾過生原酒
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1862
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
これまで日本酒に馴染みの無かった方にも是非飲んで頂きたい日本酒です
果実感たっぷりの香りと潤いのあるな...
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
これまで日本酒に馴染みの無かった方にも是非飲んで頂きたい日本酒です
果実感たっぷりの香りと潤いのあるなめらかな甘みを
彩度の高い繊細な酸が引き締め
均整の取れた味わいにまとめあげています
ビンをゆっくりと回転させ
細やかな雨粒のようにうっすらと舞うオリを絡ませることで
透明感のあるみずみずしい飲み口にあまやかなコクと旨みが加わり
重奏感のある味わいをお楽しみいただけます]]>
Bunraku Reborn
hitomi - sake
1500
2024-03-21T16:14:11+09:00
shop
-
Bunraku Reborn 特別純米 1800ml 無濾過生原酒
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1630
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
1894年から120余年にわたり酒造りを続けてきた北西酒造の新境地
蔵の若手が「私達が真に造りたいお酒...
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
1894年から120余年にわたり酒造りを続けてきた北西酒造の新境地
蔵の若手が「私達が真に造りたいお酒とはなにか?」というの問いに対し
「檸檬のような香りと酸味があるお酒」と言うコンセプトを新たに定め
造りにおける全工程や設備を大幅に見直した上で試験醸造を繰り返し
5年の歳月を経て「Bunraku Reborn」シリーズは誕生します
これまで日本酒に馴染みの無かった方にも是非飲んで頂きたい日本酒です
柑橘系の爽やかな酸味と気品のある香りがファーストインプレッションで訪れ
お米由来の甘味や無濾過生原酒ならではの仄かなガス感がフォローします
ラストシーンではしっかりとキレ
透明感のある仕上がりとなっております]]>
Bunraku Reborn
hitomi - sake
2950
2024-03-21T16:14:11+09:00
shop
-
Bunraku Reborn 特別純米 720ml 無濾過生原酒
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1629
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
1894年から120余年にわたり酒造りを続けてきた北西酒造の新境地
蔵の若手が「私達が真に造りたいお酒...
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
1894年から120余年にわたり酒造りを続けてきた北西酒造の新境地
蔵の若手が「私達が真に造りたいお酒とはなにか?」というの問いに対し
「檸檬のような香りと酸味があるお酒」と言うコンセプトを新たに定め
造りにおける全工程や設備を大幅に見直した上で試験醸造を繰り返し
5年の歳月を経て「Bunraku Reborn」シリーズは誕生します
これまで日本酒に馴染みの無かった方にも是非飲んで頂きたい日本酒です
柑橘系の爽やかな酸味と気品のある香りがファーストインプレッションで訪れ
お米由来の甘味や無濾過生原酒ならではの仄かなガス感がフォローします
ラストシーンではしっかりとキレ
透明感のある仕上がりとなっております]]>
Bunraku Reborn
hitomi - sake
1500
2024-03-21T16:14:11+09:00
shop
-
Bunraku Reborn 純米吟醸 720ml 火入
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1566
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
1894年から120余年にわたり酒造りを続けてきた北西酒造の新境地
蔵の若手が「私達が真に造りたいお酒...
埼玉県 北西酒造
蔵元コメント
Bunraku「Rebornシリーズ」は
1894年から120余年にわたり酒造りを続けてきた北西酒造の新境地
蔵の若手が「私達が真に造りたいお酒とはなにか?」というの問いに対し
「檸檬のような香りと酸味があるお酒」と言うコンセプトを新たに定め
造りにおける全工程や設備を大幅に見直した上で試験醸造を繰り返し
5年の歳月を経て「Bunraku Reborn」シリーズは誕生します
これまで日本酒に馴染みの無かった方にも是非、飲んで頂きたい日本酒です
オレンジやグレープフルーツを想起させる柑橘系の爽やかな酸味が
ファーストインプレッションで訪れ
米由来の甘味や白桃を思わせるような上品な香りがフォローする
キレの良い透明感の仕上がりとなっております
]]>
Bunraku Reborn
hitomi - sake
1595
2024-03-21T16:14:11+09:00
shop
-
作 純米大吟醸 新酒 2023 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2075
作 新酒 2023 純米大吟醸
華やかで若々しい香りが
はじける味わいが口中に広がります...
作 新酒 2023 純米大吟醸
華やかで若々しい香りが
はじける味わいが口中に広がります]]>
作 -ZAKU-
hitomi - sake
2420
2024-03-21T16:12:05+09:00
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-
作 純米吟醸 奏乃智 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1713
三重県 清水清三郎商店
蔵人が持てる力を全て注いで醸したお酒は
蔵を離れてからも、流通業者、酒販店、飲食店や飲む環境などによって
その価値はどんどん『作』られ続けていきます
こ...
三重県 清水清三郎商店
蔵人が持てる力を全て注いで醸したお酒は
蔵を離れてからも、流通業者、酒販店、飲食店や飲む環境などによって
その価値はどんどん『作』られ続けていきます
これが「作」(ざく)の銘柄の由来です
シャープな飲み口の中にもほんのり旨味があり
ラストはドライな軽快な後口でフィニッシュ
クリアで爽やかな逸品]]>
作 -ZAKU-
hitomi - sake
2260
2024-03-21T16:12:05+09:00
shop
-
作 純米吟醸 愛山 750ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1506
三重県 清水清三郎商店
蔵人が持てる力を全て注いで醸したお酒は
蔵を離れてからも、流通業者、酒販店、飲食店や飲む環境などによって
その価値はどんどん『作』られ続けていきます
こ...
三重県 清水清三郎商店
蔵人が持てる力を全て注いで醸したお酒は
蔵を離れてからも、流通業者、酒販店、飲食店や飲む環境などによって
その価値はどんどん『作』られ続けていきます
これが「作」(ざく)の銘柄の由来です
「愛山(あいやま)」を100%使用した限定品
華やかな香りと豊かでキレの良い味わい]]>
作 -ZAKU-
hitomi - sake
2420
2024-03-21T16:12:05+09:00
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-
仙禽 さくら -OHANAMI- 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1586
【蔵元コメント】
みずみずしい果実を思わせる香りは
このお酒の鮮度の高さを物語っています
青りんご様のさわやかな香りは
まるで摘みたての果実のよう
爽快な酸味が口中に広が...
【蔵元コメント】
みずみずしい果実を思わせる香りは
このお酒の鮮度の高さを物語っています
青りんご様のさわやかな香りは
まるで摘みたての果実のよう
爽快な酸味が口中に広がり
うすにごりのやわらかい甘みとバランスをとる苦味も手伝い
爽やかな味わいがこの季節にまさにぴったりとフィットしていることを感じさせます
]]>
仙禽
hitomi - sake
1950
2024-03-20T17:20:38+09:00
shop
-
紫宙 sisora 純米吟醸 桜ラベル 無濾過生原酒 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2110
紫宙シリーズの今期第9作目
春にふさわしい味わいをテーマ
名酒米『五百万石』と岩手県の酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸しました
春を感じさせるような甘くふくよかな香りから始ま...
紫宙シリーズの今期第9作目
春にふさわしい味わいをテーマ
名酒米『五百万石』と岩手県の酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸しました
春を感じさせるような甘くふくよかな香りから始まり
やさしい口あたりと紫宙特有のやわらかな味わい
キレの良い爽やかな酸味が調和した
まさしく春におすすめの1本に仕上がりました
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
原料米: 石川県産五百万石
日本酒度:±0 ]]>
紫宙 -sisora-
hitomi - sake
1760
2024-03-20T17:14:35+09:00
shop
-
仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル ポワレ 750ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2067
栃木県さくら市 せんきん
蔵元コメント
私たちの発酵のパーラー はじまります
果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げ「シードル」の醸造を行いました
日本酒の並行複発酵で積み...
栃木県さくら市 せんきん
蔵元コメント
私たちの発酵のパーラー はじまります
果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げ「シードル」の醸造を行いました
日本酒の並行複発酵で積み上げた実績をもとにシンプルではありますが
よりテロワールの影響を大きく受ける単発酵へのチャレンジは私たちの長年の夢でもありました
日本酒同様 自然を重んじ 醸造方法は限りなくナチュラルに
私たちの果実の追及はまだまだ続きます
ナチュール・シードルは進化を続けます
果実の旅は始まったばかりです自然醸造で醸した梨のシードル
その梨の繊細且つ控えめで水々しい香り
口に含むとソフトで柔らかいジューシーな味わいが口中に広がり
程よい甘さと梨の果汁から来るジューシーな酸味がドライフィニッシュします
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仙禽
hitomi - sake
2200
2024-03-20T17:13:19+09:00
shop
-
仙禽 X UA 雪だるま 720ml ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 750ml 2本set
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1950
仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた
ユナイテッドアローズが直接蔵を訪問し
酒造りに参加するなかで生まれたコラボレーションシリーズ
仙禽...
仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた
ユナイテッドアローズが直接蔵を訪問し
酒造りに参加するなかで生まれたコラボレーションシリーズ
仙禽の冬限定商品「雪だるま」をモチーフにした「UA雪だるま」
フレッシュでジューシーなしぼりたての新酒をベースに
豊満な甘味とシルクのような舌ざわりが特徴のにごり酒
仙禽「雪だるま」などをアッサンブラージュしました
季節限定の贅沢な味わいにご期待ください
蔵元コメント
私たちの発酵のパーラー はじまります
果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げ「シードル」の醸造を行いました
日本酒の並行複発酵で積み上げた実績をもとにシンプルではありますが
よりテロワールの影響を大きく受ける単発酵へのチャレンジは私たちの長年の夢でもありました
日本酒同様 自然を重んじ 醸造方法は限りなくナチュラルに
私たちの果実の追及はまだまだ続きます
ナチュール・シードルは進化を続けます
果実の旅は始まったばかりです]]>
仙禽
hitomi - sake
5390
2024-03-20T17:13:19+09:00
shop
-
モダン 仙禽 無垢 720ml 新酒 しぼりたて 無濾過生原酒
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1528
栃木県さくら市 せんきん
蔵元コメント
「モダン仙禽 無垢」の意味をお知らせいたしますと
本来「無垢」とは、金や銀など混じりけがない事
汚れなく純真な事
素朴である事...
栃木県さくら市 せんきん
蔵元コメント
「モダン仙禽 無垢」の意味をお知らせいたしますと
本来「無垢」とは、金や銀など混じりけがない事
汚れなく純真な事
素朴である事
といった意味があります
仙禽でいう金や銀は
亀ノ尾や雄町や山田錦であり
素朴な定番は「無垢」であるという事なのです]]>
仙禽
hitomi - sake
1800
2024-03-20T12:43:54+09:00
shop
-
モダン 仙禽 亀ノ尾 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1051
栃木県さくら市 せんきん
蔵元コメント
仙禽らしいエレガンスさとジューシーさを兼ね備え
新酒では味わえなかったデリシャス感、芳醇さが帰ってきました
つくりあげることが難しい亀ノ...
栃木県さくら市 せんきん
蔵元コメント
仙禽らしいエレガンスさとジューシーさを兼ね備え
新酒では味わえなかったデリシャス感、芳醇さが帰ってきました
つくりあげることが難しい亀ノ尾を長年に渡って使用してきましたが
理想を追及すれば其処に辿り着くことを拒んでいるかのような亀ノ尾
しかしながら火入れと熟成が付加した亀ノ尾は
限りなくモダンシリーズの理想に近づいてきました
]]>
仙禽
hitomi - sake
1950
2024-03-20T12:43:37+09:00
shop
-
モダン 仙禽 無垢 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1094
栃木県さくら市 せんきん
蔵元コメント
「モダン仙禽 無垢」の意味をお知らせいたしますと
本来「無垢」とは
金や銀など混じりけがない事
汚れなく純真な事
素朴である...
栃木県さくら市 せんきん
蔵元コメント
「モダン仙禽 無垢」の意味をお知らせいたしますと
本来「無垢」とは
金や銀など混じりけがない事
汚れなく純真な事
素朴である事
といった意味があります
仙禽でいう金や銀は亀ノ尾や雄町や山田錦であり
素朴な定番は「無垢」であるという事なのです]]>
仙禽
hitomi - sake
3300
2024-03-20T12:43:16+09:00
shop
-
飛龍 純米大吟醸 朱 aka 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2074
宮城県 新澤醸造店
究極の食中酒を醸す
通常ラベルとは異なる「蔵の華」を使用した限定品
辰年を祝う朱ラベル
透明感のある軽快な口当たりとリンゴを思わせる心地よい吟醸香
爽...
宮城県 新澤醸造店
究極の食中酒を醸す
通常ラベルとは異なる「蔵の華」を使用した限定品
辰年を祝う朱ラベル
透明感のある軽快な口当たりとリンゴを思わせる心地よい吟醸香
爽やかな酸味がキレ味
原材料 : 蔵の華
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%]]>
あたごのまつ
hitomi - sake
2900
2024-03-19T12:14:35+09:00
shop
-
飛龍 純米大吟醸 朱 aka 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2073
宮城県 新澤醸造店
究極の食中酒を醸す
通常ラベルとは異なる「蔵の華」を使用した限定品
辰年を祝う朱ラベル
透明感のある軽快な口当たりとリンゴを思わせる心地よい吟醸香
爽...
宮城県 新澤醸造店
究極の食中酒を醸す
通常ラベルとは異なる「蔵の華」を使用した限定品
辰年を祝う朱ラベル
透明感のある軽快な口当たりとリンゴを思わせる心地よい吟醸香
爽やかな酸味がキレ味
原材料 : 蔵の華
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%]]>
あたごのまつ
hitomi - sake
1550
2024-03-19T12:14:35+09:00
shop
-
愛宕の松 別仕込本醸造 IWC 2022 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1916
宮城県 新澤醸造店
バナナのような穏やかな含み香があり、キレ味抜群の本醸造です
お料理を洗い流し
次のお料理を引き立たせる役目がある酒質のため”愛宕の松 本醸造”よりも進化した味わい...
宮城県 新澤醸造店
バナナのような穏やかな含み香があり、キレ味抜群の本醸造です
お料理を洗い流し
次のお料理を引き立たせる役目がある酒質のため”愛宕の松 本醸造”よりも進化した味わいを感じられます
最後の1杯まで美味しくお楽しみいただけます
−別仕込本醸造誕生秘話−
旧蔵時代、本醸造の仕込みタンクの中で、とても良い品質ばかりが出来上がるタンクがあり
それが六三号タンクでした
この六三号タンクで仕込んだお酒を「別仕込」として販売したのが誕生の始まりです
ラベルの帯にも六三号と名称が記載されております
現在は、別仕込本醸造として選抜した品質の良いものを提供しております
[授賞歴]
【IWC Great Value Champion Sake】インターナショナルワインチャレンジ2022
【BRONZE】インターナショナルワインチャレンジ2021 本醸造の部]]>
あたごのまつ
hitomi - sake
1100
2024-03-19T12:14:35+09:00
shop
-
あたごのまつ 純米吟醸 ささら 本生 おりがらみ 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1505
宮城県 新澤醸造店
究極の食中酒を醸す
飲むほどに旨みを増す
控えめで上品な優しい味わい
芳醇さが特徴の「ささら」の新酒
香りは青リンゴのような華やかな香り
新酒ら...
宮城県 新澤醸造店
究極の食中酒を醸す
飲むほどに旨みを増す
控えめで上品な優しい味わい
芳醇さが特徴の「ささら」の新酒
香りは青リンゴのような華やかな香り
新酒らしくパワフルな香りながらバランスの良い香り
旨味、甘味があり、アクセントとしての苦みがこれまたバランス良く調和しています]]>
あたごのまつ
hitomi - sake
1650
2024-03-19T12:14:35+09:00
shop
-
紫宙 sisora 純米吟醸 スノーラベル 無濾過生原酒 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2105
女性南部杜氏第一号の小野裕美さんを中心に
紫宙3年目となる今期も紫宙らしい穏やかな甘みと綺麗な酸
全量瓶貯蔵の出来立て品質の維持
今期も多くのファンの皆様に喜んで頂けるように
...
女性南部杜氏第一号の小野裕美さんを中心に
紫宙3年目となる今期も紫宙らしい穏やかな甘みと綺麗な酸
全量瓶貯蔵の出来立て品質の維持
今期も多くのファンの皆様に喜んで頂けるように
手仕込、愛情込めて、1本1本大切に仕上げております
こちらは美山錦生酒
山頂の雪のような白い心白から名前のついた美山錦]]>
紫宙 -sisora-
hitomi - sake
3520
2024-03-19T12:13:50+09:00
shop
-
紫宙 sisora 純米大吟醸 アーミーラベル 無濾過生原酒 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2086
紫宙シリーズの今期第5作目
酒米の王様と呼ばれる『山田錦』で醸した純米大吟醸
山田錦の持つ芳醇な香りと心地よい余韻は
まさに日本酒の最前線を進む味わい
まさにアーミー!
...
紫宙シリーズの今期第5作目
酒米の王様と呼ばれる『山田錦』で醸した純米大吟醸
山田錦の持つ芳醇な香りと心地よい余韻は
まさに日本酒の最前線を進む味わい
まさにアーミー!
精米歩合:45%
アルコール度数:15度
原料米:石川県産山田錦
日本酒度:-1 ]]>
紫宙 -sisora-
hitomi - sake
2420
2024-03-19T12:13:50+09:00
shop
-
flamingo orange 26% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1278
鹿児島県 国分酒造
仕込みを行うと、もろみの段階からこれまでにない芳香を
強く柑橘系の香りを感じる焼酎が出来上がった
成分分析を行うと、芋焼酎の特徴香モンテルペンアルコールのうち
...
鹿児島県 国分酒造
仕込みを行うと、もろみの段階からこれまでにない芳香を
強く柑橘系の香りを感じる焼酎が出来上がった
成分分析を行うと、芋焼酎の特徴香モンテルペンアルコールのうち
シトロネロールとネロールという2つの成分が一般的な芋焼酎の10倍以上という
極端に高い数値であることが判明。
この2つの成分は柑橘系の香りにつながる成分で
これが爽やかな香りを生み出している
ネロールの名前の由来は
ネロリというビターオレンジの花から抽出されるエッセンシャルオイル
そこから「flamingo orange」(フラミンゴオレンジ)と命名
]]>
国分酒造
hitomi - sake
3200
2024-03-19T09:28:03+09:00
shop
-
安田 26% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1513
鹿児島県 国分酒造
唯一無二の芋焼酎 『安田』
国分酒造さんの杜氏「安田」さんの集大成…
百年昔の芋「蔓無源氏」で麹を造り仕込んだ芋100%の芋焼酎
マスカットやライチのような...
鹿児島県 国分酒造
唯一無二の芋焼酎 『安田』
国分酒造さんの杜氏「安田」さんの集大成…
百年昔の芋「蔓無源氏」で麹を造り仕込んだ芋100%の芋焼酎
マスカットやライチのような果実系の香りがしっかりと味わえる風味
一方で数年前に強く感じられた苦みや雑味は
芋の貯蔵方法を工夫したことでだいぶ抑えられています
]]>
国分酒造
hitomi - sake
1474
2024-03-16T20:10:53+09:00
shop
-
flamingo orange 26% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1279
鹿児島県 国分酒造
仕込みを行うと、もろみの段階からこれまでにない芳香を
強く柑橘系の香りを感じる焼酎が出来上がった
成分分析を行うと、芋焼酎の特徴香モンテルペンアルコールのうち
...
鹿児島県 国分酒造
仕込みを行うと、もろみの段階からこれまでにない芳香を
強く柑橘系の香りを感じる焼酎が出来上がった
成分分析を行うと、芋焼酎の特徴香モンテルペンアルコールのうち
シトロネロールとネロールという2つの成分が一般的な芋焼酎の10倍以上という
極端に高い数値であることが判明
この2つの成分は柑橘系の香りにつながる成分で
これが爽やかな香りを生み出している
ネロールの名前の由来は
ネロリというビターオレンジの花から抽出されるエッセンシャルオイル
そこから「flamingo orange」(フラミンゴオレンジ)と命名
]]>
国分酒造
hitomi - sake
1520
2024-03-16T20:10:53+09:00
shop
-
紫宙 sisora 純米吟醸 ストロベリーラベル 無濾過生原酒 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2101
紫宙シリーズの今期第7作目
ストロベリーラベルは岩手県の酒造好適米「ぎんおとめ」
岩手県オリジナル「ジョバンニの調べ」の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過生原酒
透明感を持った淡く甘み...
紫宙シリーズの今期第7作目
ストロベリーラベルは岩手県の酒造好適米「ぎんおとめ」
岩手県オリジナル「ジョバンニの調べ」の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過生原酒
透明感を持った淡く甘みのある香りがおだやかに広がり
紫宙シリーズのフレッシュさ
ジューシーな旨みと甘みとマッチした文字通りチャーミングな味わい
ガス感のあるフレッシュ且つ爽やかな旨味と酸味
杜氏小野裕美の進化を遂げた味わいです]]>
紫宙 -sisora-
hitomi - sake
1760
2024-03-16T19:04:26+09:00
shop
-
天明 閏号 一火 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2100
天明の基本的なコンセプトからはあえて大きく外れ
4年に一度しか見れない天明の姿を表現
通常は使用することのない華やかな香りを多く生成するカプロン酸エチル系酵母を用い
福島県産「山田錦...
天明の基本的なコンセプトからはあえて大きく外れ
4年に一度しか見れない天明の姿を表現
通常は使用することのない華やかな香りを多く生成するカプロン酸エチル系酵母を用い
福島県産「山田錦」を贅沢に30%まで磨き仕込みました
フレッシュでジューシー感に溢れる旨味が口いっぱいに広がり
飲み手の気分を盛り上げるようなウマさ
火入れバージョンはゴージャスな旨味と柔らかで優しい酸
美しいマイルドなキレ味が印象的
「1460D+1D NEW ENCOUNTER」とは
1460Dは365日×4年で1460DAY
1Dは閏年で1DAYプラスENCOUNTERは出会いの意味]]>
天明
hitomi - sake
6000
2024-03-16T19:04:05+09:00
shop
-
天明 閏号 中取り 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2081
福島県 曙酒造
純米大吟醸無濾過生原酒中取り 1460D+1D REUNION
麹米:会津産・岡山県 山田錦
掛米:兵庫県産・岡山県産・広島県産 山田錦
精米歩合:30%
酵母:協会18...
福島県 曙酒造
純米大吟醸無濾過生原酒中取り 1460D+1D REUNION
麹米:会津産・岡山県 山田錦
掛米:兵庫県産・岡山県産・広島県産 山田錦
精米歩合:30%
酵母:協会1801 酒ブレンド
日本酒度:-3〜-5
酸度:1.4
アルコール度数:15
火入れ:なし
閏年(うるうどし)4年に一度発売される閏号
山田錦を30%まで精米
カプロン酸エチルを大量に生成する酵母で仕込む4年に一度のスペック
華やかな香りと豊甘なフレッシュジュースで
こちらは 第2弾「中取り」バージョン
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天明
hitomi - sake
3000
2024-03-16T19:03:55+09:00
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-
天明 閏号 荒セメ 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2070
福島県 曙酒造
純米大吟醸無濾過生原酒荒ばしり+セメブレンド 1460D+1D REUNION
原料米:兵庫県産山田錦30%精米
酵母:1801 酒ブレンド
日本酒度:-5〜-7
酸度:...
福島県 曙酒造
純米大吟醸無濾過生原酒荒ばしり+セメブレンド 1460D+1D REUNION
原料米:兵庫県産山田錦30%精米
酵母:1801 酒ブレンド
日本酒度:-5〜-7
酸度:1.2
アルコール度数:15.5
火入れ:なし(無濾過生原酒)
閏年(うるうどし)4年に一度発売される閏号
山田錦を30%まで精米
カプロン酸エチルを大量に生成する酵母で仕込む4年に一度のスペック
華やかな香りと豊甘なフレッシュさ
荒走り+責めブレンド「荒セメ」
中取り 火入れと展開していきます]]>
天明
hitomi - sake
2750
2024-03-16T19:03:55+09:00
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天明 零号 中取り純米 おりがらみ 2023 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/908
福島県 曙酒造
天明 新酒 第一号、中取り零号
震災の被害の中から立ち上がる
「ゼロからのスタート」という気持ちを込めて...
福島県 曙酒造
天明 新酒 第一号、中取り零号
震災の被害の中から立ち上がる
「ゼロからのスタート」という気持ちを込めて]]>
天明
hitomi - sake
3300
2024-03-16T19:03:55+09:00
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-
醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1752
新潟県 苗場酒造
蔵元コメント
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしいフレッシュでジューシーなテイストです
洋梨やライチを思わせる甘い香りと
酸がキュッと後味を引きしめています
...
新潟県 苗場酒造
蔵元コメント
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしいフレッシュでジューシーなテイストです
洋梨やライチを思わせる甘い香りと
酸がキュッと後味を引きしめています
食前酒にぴったりなお酒ですが食事と一緒に楽しむなら
ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください
< 醸す森のコンセプト>
1907年創業の苗場酒造株式会社
豪雪地帯新潟県中魚沼郡津南町で古くから高品質で愛される日本酒を醸す地酒蔵です
地域に寄り添い歴史を大切にしながらも従来の清酒『苗場山』とは異なる新しい銘柄のお酒造りを始めました
「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、飲み飽きしない日本酒を目指したい」
酒造りのほとんどを手作業とし
とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品
小さな地酒蔵が大きな夢と情熱をかけて挑む『新しくてフルーティーな日本酒』です]]>
醸す森 kamosu mori
hitomi - sake
1650
2024-03-16T15:50:57+09:00
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-
松の寿 純米吟醸 お蝶夫人 720ml 【夢ささら】
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1301
塩谷町 松井酒造店
お蝶夫人ラベルVer
新たな栃木県産酒造好適米「夢ささら」を使用した純米吟醸
すっきりとしたキレイな味わい
■日本酒度:+2
■酸度:1.4
■Ac度数...
塩谷町 松井酒造店
お蝶夫人ラベルVer
新たな栃木県産酒造好適米「夢ささら」を使用した純米吟醸
すっきりとしたキレイな味わい
■日本酒度:+2
■酸度:1.4
■Ac度数:15.4度
■酵母:K1401
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松の寿
hitomi - sake
1720
2024-03-15T18:03:08+09:00
shop
-
松の寿 山廃純米 720ml【瓶燗火入】IWC2021 トロフィー R3BY
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/729
塩谷町 松井酒造店
蔵元コメント
ご報告となりますが先日発表がございましたIWC2021日本酒部門
純米酒の部で弊社商品「松の寿 山廃純米 五百万石」が最高評価のトロフィーを受賞いた...
塩谷町 松井酒造店
蔵元コメント
ご報告となりますが先日発表がございましたIWC2021日本酒部門
純米酒の部で弊社商品「松の寿 山廃純米 五百万石」が最高評価のトロフィーを受賞いたしました
例年秋あがりで出荷しておりますあの「山廃純米 五百万石」です
今回初めて「山廃純米 五百万石 R2BY」を出品したところ受賞してしまいました
正直出品した本人も驚いております
是非新酒とは違う「山廃純米 五百万石」も宜しくお願い申し上げます
※BYが変わりまして現在は受賞酒ではございませんが
首掛けはついてございます]]>
松の寿
hitomi - sake
1540
2024-03-15T18:03:08+09:00
shop
-
sunny cream 28% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1708
【発売までの経緯】
平成4年に国分酒造の杜氏になった安田宣久は平成7年に初めて「黄麹蔵」に取り組みました
黄麹を使い米の割合が多い仕込み方法で、更に減圧蒸留を行うという独自の手法を考案し
軽...
【発売までの経緯】
平成4年に国分酒造の杜氏になった安田宣久は平成7年に初めて「黄麹蔵」に取り組みました
黄麹を使い米の割合が多い仕込み方法で、更に減圧蒸留を行うという独自の手法を考案し
軽やかなタイプの芋焼酎「黄麹蔵」が発売になりました
安田宣久はその2年後の平成9年に
業界初の芋100%焼酎「いも麹芋」に取り組むことになり
芋100%焼酎の発展形として「安田」「フラミンゴオレンジ」も生まれましたが
一方で安田自身が初めて独自の手法を考案した「黄麹蔵」をより発展させたいという想いはずっとあったようでした
令和元年「クールミントグリーン」に取り組んだ際に
もろみの段階からバナナやメロンのような香りを強く感じ
手ごたえをつかんだ安田宣久は、米の割合が多い「黄麹蔵」の仕込み配合で行えば
香りはより強くなるのではないかと考え、昨年(令和2年)秋に初めて取り組んみました
もろみの段階から香りの特徴がよく感じられ出来上がった焼酎は
バナナやメロンの香りにたとえられる"酢酸イソアミル"の値が19.1と
「クールミントグリーン」の17.6よりも更に高い値となりました
とっても甘い香りとバナナのような風味が感じられる焼酎です
より特徴を出すためにアルコール度数は少し高めの28度
飲み方は焼酎を冷やした上でロックもしくは炭酸割りがおススメです]]>
国分酒造
hitomi - sake
3200
2024-03-15T15:31:56+09:00
shop
-
sunny cream 28% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1707
【発売までの経緯】
平成4年に国分酒造の杜氏になった安田宣久は平成7年に初めて「黄麹蔵」に取り組みました
黄麹を使い米の割合が多い仕込み方法で、更に減圧蒸留を行うという独自の手法を考案し
軽...
【発売までの経緯】
平成4年に国分酒造の杜氏になった安田宣久は平成7年に初めて「黄麹蔵」に取り組みました
黄麹を使い米の割合が多い仕込み方法で、更に減圧蒸留を行うという独自の手法を考案し
軽やかなタイプの芋焼酎「黄麹蔵」が発売になりました
安田宣久はその2年後の平成9年に
業界初の芋100%焼酎「いも麹芋」に取り組むことになり
芋100%焼酎の発展形として「安田」「フラミンゴオレンジ」も生まれましたが
一方で安田自身が初めて独自の手法を考案した「黄麹蔵」をより発展させたいという想いはずっとあったようでした
令和元年「クールミントグリーン」に取り組んだ際に
もろみの段階からバナナやメロンのような香りを強く感じ
手ごたえをつかんだ安田宣久は、米の割合が多い「黄麹蔵」の仕込み配合で行えば
香りはより強くなるのではないかと考え、昨年(令和2年)秋に初めて取り組んみました
もろみの段階から香りの特徴がよく感じられ出来上がった焼酎は
バナナやメロンの香りにたとえられる"酢酸イソアミル"の値が19.1と
「クールミントグリーン」の17.6よりも更に高い値となりました
とっても甘い香りとバナナのような風味が感じられる焼酎です
より特徴を出すためにアルコール度数は少し高めの28度
飲み方は焼酎を冷やした上でロックもしくは炭酸割りがおススメです]]>
国分酒造
hitomi - sake
1520
2024-03-15T15:31:56+09:00
shop
-
coolmint green 26% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1442
鹿児島県 国分酒造
まるで柑橘のようなフルーティーさが特徴ですが
クールミントグリーンは
ミントを思わせる爽やかで甘やかな香りが漂います
酢酸イソアミルを高めるために米麹を使用...
鹿児島県 国分酒造
まるで柑橘のようなフルーティーさが特徴ですが
クールミントグリーンは
ミントを思わせる爽やかで甘やかな香りが漂います
酢酸イソアミルを高めるために米麹を使用し
甘さとフルーティーさを持つ「サツママサリ」を使用しております
※画像は720mlです
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国分酒造
hitomi - sake
3200
2024-03-15T15:31:56+09:00
shop
-
coolmint green 26% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1441
鹿児島県 国分酒造
まるで柑橘のようなフルーティーさが特徴ですが
クールミントグリーンは、ミントを思わせる爽やかで甘やかな香りが漂います
酢酸イソアミルを高めるために米麹を使用し
甘さ...
鹿児島県 国分酒造
まるで柑橘のようなフルーティーさが特徴ですが
クールミントグリーンは、ミントを思わせる爽やかで甘やかな香りが漂います
酢酸イソアミルを高めるために米麹を使用し
甘さとフルーティーさを持つ「サツママサリ」を使用しております
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国分酒造
hitomi - sake
1520
2024-03-15T15:31:56+09:00
shop
-
常徳屋 特撰 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/370
大分県 常徳屋酒造場
常圧蒸留の原酒と減圧蒸留の原酒を絶妙にブレンド。
非常に飲みやすく、まろやかで旨み豊な味わい。...
大分県 常徳屋酒造場
常圧蒸留の原酒と減圧蒸留の原酒を絶妙にブレンド。
非常に飲みやすく、まろやかで旨み豊な味わい。]]>
常徳屋酒造場
hitomi - sake
1300
2024-03-14T16:01:58+09:00
shop
-
明るい農村 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/174
鹿児島県 霧島町蒸留所
焼酎は良き土に始まる。良き土は明るい農村にあり。
黒麹と白麹の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを兼ね備えた人気商品です。
昔風味のやや辛口で食中酒です。...
鹿児島県 霧島町蒸留所
焼酎は良き土に始まる。良き土は明るい農村にあり。
黒麹と白麹の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを兼ね備えた人気商品です。
昔風味のやや辛口で食中酒です。]]>
霧島町蒸留所
hitomi - sake
2500
2024-03-14T16:01:37+09:00
shop
-
明るい農村 赤芋仕込 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/172
鹿児島県 霧島町蒸留所
赤芋は、ポリフェノールを豊富に含み、体に良い食べ物として知られています。
フルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口です。...
鹿児島県 霧島町蒸留所
赤芋は、ポリフェノールを豊富に含み、体に良い食べ物として知られています。
フルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口です。]]>
霧島町蒸留所
hitomi - sake
2680
2024-03-14T16:01:37+09:00
shop
-
炭火焼芋焼酎 農家の嫁 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/168
鹿児島県 霧島町蒸留所
溶岩プレート釜を使い、炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用。
香ばしさと、コクのある甘みを引き出しました。
...
鹿児島県 霧島町蒸留所
溶岩プレート釜を使い、炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用。
香ばしさと、コクのある甘みを引き出しました。
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霧島町蒸留所
hitomi - sake
2680
2024-03-14T16:01:37+09:00
shop
-
おこげ 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/235
大分県 老松酒造
味、香りともに強烈な仕上がり。
煎じる・焦がす仕込みで、麦の香ばしい薫りが立ち上ります。
お湯割りが抜群です。玄人様向きの麦焼酎。...
大分県 老松酒造
味、香りともに強烈な仕上がり。
煎じる・焦がす仕込みで、麦の香ばしい薫りが立ち上ります。
お湯割りが抜群です。玄人様向きの麦焼酎。]]>
老松酒造
hitomi - sake
2212
2024-03-14T16:01:22+09:00
shop
-
月心(げっしん) 28% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/233
大分県 老松酒造
自然な麦の香りと深い味わい。すこしドライな感あります。
手間と時間のかかる贅沢な「中取り蒸留」で、より質の高い無濾過の全麹仕込みの拘りの逸品です。...
大分県 老松酒造
自然な麦の香りと深い味わい。すこしドライな感あります。
手間と時間のかかる贅沢な「中取り蒸留」で、より質の高い無濾過の全麹仕込みの拘りの逸品です。]]>
老松酒造
hitomi - sake
2598
2024-03-14T16:01:22+09:00
shop
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yaezakura ワイン酵母仕込 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1826
明治25年創業の古澤醸造
新しい時代に向けて造り上げたワイン酵母仕込みの芋焼酎
原料芋にパッションフルーツを連想させる香りを持つ
オレンジ系のハマコマチ
酵母にはトロピカルな香...
明治25年創業の古澤醸造
新しい時代に向けて造り上げたワイン酵母仕込みの芋焼酎
原料芋にパッションフルーツを連想させる香りを持つ
オレンジ系のハマコマチ
酵母にはトロピカルな香りでハマコマチとの相性が良い
ワイン酵母 (クリュ・ブラン ) を使用
荒濾過で香気成分を残し優雅で華やかな中にも
しっかりとした味わいのある酒質
守り続けてきた伝統の技と経験を活かし
新たな探究により醸し出された南国日南の風情を感じられます]]>
古澤醸造
hitomi - sake
1650
2024-03-14T16:01:04+09:00
shop
-
摩無志 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/131
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味
宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元
摩無志 -まむし-
己をみがいて無となり
うまい焼酎を造る志のため
日々精進する...
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味
宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元
摩無志 -まむし-
己をみがいて無となり
うまい焼酎を造る志のため
日々精進する]]>
古澤醸造
hitomi - sake
3190
2024-03-14T16:01:04+09:00
shop
-
摩無志 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/130
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味
宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元
摩無志 -まむし-
己をみがいて無となり
うまい焼酎を造る志のため
日々精進する...
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味
宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元
摩無志 -まむし-
己をみがいて無となり
うまい焼酎を造る志のため
日々精進する]]>
古澤醸造
hitomi - sake
1595
2024-03-14T16:01:04+09:00
shop
-
一壷春 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/129
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味。宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元。
約3年もの間、貯蔵熟成させ、ふくよかな風味とコクが生み出す、しっかりしとした味わい。「手づくり八重桜」と、飲み比べてもおもし...
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味。宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元。
約3年もの間、貯蔵熟成させ、ふくよかな風味とコクが生み出す、しっかりしとした味わい。「手づくり八重桜」と、飲み比べてもおもしろいです。
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古澤醸造
hitomi - sake
2599
2024-03-14T16:01:04+09:00
shop
-
一壷春 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/128
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味。宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元。
約3年もの間、貯蔵熟成させ、ふくよかな風味とコクが生み出す、しっかりしとした味わい。「手づくり八重桜」と、飲み比べてもおもし...
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味。宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元。
約3年もの間、貯蔵熟成させ、ふくよかな風味とコクが生み出す、しっかりしとした味わい。「手づくり八重桜」と、飲み比べてもおもしろいです。
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古澤醸造
hitomi - sake
1359
2024-03-14T16:01:04+09:00
shop
-
手づくり 八重桜 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/126
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味。宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元。
黄金千貫を原料に、甕仕込み、甕貯蔵、その名のとおり、手づくりで醸す焼酎は、日南の気候のように、カラッとした爽やかなのど越しと...
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味。宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元。
黄金千貫を原料に、甕仕込み、甕貯蔵、その名のとおり、手づくりで醸す焼酎は、日南の気候のように、カラッとした爽やかなのど越しと甘味です。
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古澤醸造
hitomi - sake
1150
2024-03-14T16:01:04+09:00
shop
-
麦甕熟成 古澤 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/124
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味。宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元。
麦をローストしたような、香ばしい香りと、旨み・甘味をも余韻に残す、グレードの高い熟成麦焼酎です。
...
宮崎県 古澤醸造
本物の古老の味。宮崎で唯一の土蔵造りの蔵元。
麦をローストしたような、香ばしい香りと、旨み・甘味をも余韻に残す、グレードの高い熟成麦焼酎です。
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古澤醸造
hitomi - sake
1340
2024-03-14T16:01:04+09:00
shop
-
蕎麦焼酎 八重桜 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/119
宮崎県 古澤醸造
ソムリエ 田崎真也氏が認めた蕎麦焼酎
蔵まで足を運び、造りを確かめたそうです
蕎麦の香り、熟成による、まろやかな味わい
※画像は旧ラベルとなっております...
宮崎県 古澤醸造
ソムリエ 田崎真也氏が認めた蕎麦焼酎
蔵まで足を運び、造りを確かめたそうです
蕎麦の香り、熟成による、まろやかな味わい
※画像は旧ラベルとなっております]]>
古澤醸造
hitomi - sake
2600
2024-03-14T16:01:04+09:00
shop
-
四ツ谷酒造 栄花 25% 900ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/365
大分県 四ツ谷酒造
「兼八」を生み出した蔵が、地元向けに少量醸造している麦焼酎。
柔らかで奥ゆかしい香り、キリリとした旨口タイプです。...
大分県 四ツ谷酒造
「兼八」を生み出した蔵が、地元向けに少量醸造している麦焼酎。
柔らかで奥ゆかしい香り、キリリとした旨口タイプです。]]>
四ツ谷酒造
hitomi - sake
1500
2024-03-14T16:00:22+09:00
shop
-
吟香露 20% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1718
酒粕を原料に
独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎
独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と
すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒...
酒粕を原料に
独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎
独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と
すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒]]>
杜の蔵
hitomi - sake
2750
2024-03-14T16:00:09+09:00
shop
-
吟香露 20% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1717
酒粕を原料に
独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎
独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と
すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒...
酒粕を原料に
独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎
独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香と
すっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒]]>
杜の蔵
hitomi - sake
1350
2024-03-14T16:00:09+09:00
shop
-
マルニシ ぷんぷんベニハルカ 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1640
鹿児島県 丸西酒造
トンネルで100日以上熟成させたベニハルカで醸し
無濾過で仕上げました
力強い香りに厚みのある濃厚な甘み旨みのある味わい
日本さつまいもサミット「フ...
鹿児島県 丸西酒造
<丸西会限定焼酎>
トンネルで100日以上熟成させたベニハルカで醸し
無濾過で仕上げました
力強い香りに厚みのある濃厚な甘み旨みのある味わい
日本さつまいもサミット「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー2019-2020」を受賞した
地元の蓬原の芋農家さんの手塩にかけて育てた
高品質な「熟成ベニハルカ」を使用しています]]>
丸西酒造
hitomi - sake
2890
2024-03-14T15:59:54+09:00
shop
-
まるにし 寝ぼすけ蓮蛙のター 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1601
鹿児島県 丸西酒造
紅さつまを焼き芋にして黒麹で仕込んだ焼き芋焼酎
蔵の北部には古代ハス「大賀蓮」を育てている公園があり
そこはゆっくりとした時間が流れる蛙の楽園この池に住み...
鹿児島県 丸西酒造
<丸西会限定焼酎>
紅さつまを焼き芋にして黒麹で仕込んだ焼き芋焼酎
蔵の北部には古代ハス「大賀蓮」を育てている公園があり
そこはゆっくりとした時間が流れる蛙の楽園この池に住み
日向で昼寝して日焼け顔になった
のんびりペースの寝ぼすけ蛙『ター』
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丸西酒造
hitomi - sake
3000
2024-03-14T15:59:54+09:00
shop
-
まるにし 寝ぼすけ蓮蛙のター 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1600
鹿児島県 丸西酒造
紅さつまを焼き芋にして黒麹で仕込んだ焼き芋焼酎
蔵の北部には古代ハス「大賀蓮」を育てている公園があり
そこはゆっくりとした時間が流れる蛙の楽園この池に住み...
鹿児島県 丸西酒造
<丸西会限定焼酎>
紅さつまを焼き芋にして黒麹で仕込んだ焼き芋焼酎
蔵の北部には古代ハス「大賀蓮」を育てている公園があり
そこはゆっくりとした時間が流れる蛙の楽園この池に住み
日向で昼寝して日焼け顔になった
のんびりペースの寝ぼすけ蛙『ター』
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丸西酒造
hitomi - sake
1600
2024-03-14T15:59:54+09:00
shop
-
きまぐれ風とんぼ 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1450
鹿児島県 丸西酒造
蔵から南東に位置する「普現堂湧水源」という平成の名水百選にも選ばれた水源地があり
普現堂池は農業用水源として地域の人々に親しまれています
そこには日本最小のトンボ...
鹿児島県 丸西酒造
蔵から南東に位置する「普現堂湧水源」という平成の名水百選にも選ばれた水源地があり
普現堂池は農業用水源として地域の人々に親しまれています
そこには日本最小のトンボであるハッチョウトンボをはじめ38種類のトンボが生息
この人々に愛される水を、そこに生息するハッチョウトンボに置き換え
トンボのように自由に飛び回るような自由な表現ができる焼酎蔵でありたいとの想いを具現化した麦焼酎
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丸西酒造
hitomi - sake
1265
2024-03-14T15:59:54+09:00
shop
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まるにし のんびり蓮蛙 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1446
鹿児島県 丸西酒造
自社栽培ムラサキマサリを使用
蔵の北にある癒しの蓮池「大賀蓮」は、カエルのリゾート
のんびり蓮蛙は時を忘れ
まったり癒されのんびり楽しめる焼酎を目指...
鹿児島県 丸西酒造
<丸西会限定焼酎>
自社栽培ムラサキマサリを使用
蔵の北にある癒しの蓮池「大賀蓮」は、カエルのリゾート
のんびり蓮蛙は時を忘れ
まったり癒されのんびり楽しめる焼酎を目指して造られました
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丸西酒造
hitomi - sake
2475
2024-03-14T15:59:54+09:00
shop
-
蕎麦和尚 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1401
当店は「さつま無双」正規特約店です
円熟の丸さと旨味がご堪能いただける8年熟成の蕎麦焼酎
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願い...
当店は「さつま無双」正規特約店です
円熟の丸さと旨味がご堪能いただける8年熟成の蕎麦焼酎
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
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さつま無双
hitomi - sake
3018
2024-03-14T15:59:04+09:00
shop
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蕎麦和尚 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1400
当店は「さつま無双」正規特約店です
円熟の丸さと旨味がご堪能いただける8年熟成の蕎麦焼酎
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願い...
当店は「さつま無双」正規特約店です
円熟の丸さと旨味がご堪能いただける8年熟成の蕎麦焼酎
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
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さつま無双
hitomi - sake
1580
2024-03-14T15:59:04+09:00
shop
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黒さそり 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1399
当店は「さつま無双」正規特約店です
まろやかでガツンと後引く旨さ
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
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当店は「さつま無双」正規特約店です
まろやかでガツンと後引く旨さ
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
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さつま無双
hitomi - sake
2475
2024-03-14T15:59:04+09:00
shop
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黒さそり 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1398
当店は「さつま無双」正規特約店です
まろやかでガツンと後引く旨さ
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
...
当店は「さつま無双」正規特約店です
まろやかでガツンと後引く旨さ
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
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さつま無双
hitomi - sake
1375
2024-03-14T15:59:04+09:00
shop
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烏天狗しゅわしゅわ -白豊- 36% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1396
当店は「さつま無双」正規特約店です
炭酸割で美味しい焼酎を目指して
ほのかに柑橘系の香り、まろやかな甘みのある原酒をオーク樽に短期間貯蔵
バニラや柑橘系の香りがありながらもとてもバラ...
当店は「さつま無双」正規特約店です
炭酸割で美味しい焼酎を目指して
ほのかに柑橘系の香り、まろやかな甘みのある原酒をオーク樽に短期間貯蔵
バニラや柑橘系の香りがありながらもとてもバランスの良い味わい
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
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さつま無双
hitomi - sake
1720
2024-03-14T15:59:04+09:00
shop
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赤土竜 -あかもぐら- 25% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1395
当店は「さつま無双」正規特約店です
焼き芋を使用し、貯蔵・熟成させた、紅さつま仕込み
「紅さつま」本来の甘味と、焼き芋にすることで香ばしい香りとコク
蔵元の意向でインターネット販売...
当店は「さつま無双」正規特約店です
焼き芋を使用し、貯蔵・熟成させた、紅さつま仕込み
「紅さつま」本来の甘味と、焼き芋にすることで香ばしい香りとコク
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
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さつま無双
hitomi - sake
2926
2024-03-14T15:59:04+09:00
shop
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赤土竜 -あかもぐら- 25% 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1394
当店は「さつま無双」正規特約店です
焼き芋を使用し、貯蔵・熟成させた、紅さつま仕込み
「紅さつま」本来の甘味と、焼き芋にすることで香ばしい香りとコク
蔵元の意向でインターネット販売...
当店は「さつま無双」正規特約店です
焼き芋を使用し、貯蔵・熟成させた、紅さつま仕込み
「紅さつま」本来の甘味と、焼き芋にすることで香ばしい香りとコク
蔵元の意向でインターネット販売は行っておりません
ご希望のお客様は、お電話、メールにてお願いいたします
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さつま無双
hitomi - sake
1738
2024-03-14T15:59:04+09:00
shop
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蔓無源氏 全量 原酒 2014年詰 長期貯蔵 37% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1613
鹿児島県 国分酒造
激レアです!
平成15年夏、大正時代に作られていた、
「蔓無源氏(つるなしげんじ)」という芋の苗を10本を
国分酒造さんから霧島市福山町の農家の谷山さんに栽...
鹿児島県 国分酒造
激レアです!
平成15年夏、大正時代に作られていた、
「蔓無源氏(つるなしげんじ)」という芋の苗を10本を
国分酒造さんから霧島市福山町の農家の谷山さんに栽培をお願いしたところから始まりました
「蔓無源氏」は、ふかして食べると甘みが強く
その影響で、焼酎になっても甘みが強いのが特徴
割水をせず原酒の状態で出荷するためコクと旨みのある味わい
米は、国分酒造さん近くの米農家さん19名が作った長粒米「夢十色」を使用し
大正時代の老麹(ひねこうじ)造りを再現
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国分酒造
hitomi - sake
3750
2024-03-14T15:35:43+09:00
shop
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蔓無源氏 全量 原酒 2013年詰 長期貯蔵 37% 1800ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/1609
鹿児島県 国分酒造
激レアです!
平成15年夏、大正時代に作られていた、
「蔓無源氏(つるなしげんじ)」という芋の苗を10本を
国分酒造さんから霧島市福山町の農家の谷山さんに栽...
鹿児島県 国分酒造
激レアです!
平成15年夏、大正時代に作られていた、
「蔓無源氏(つるなしげんじ)」という芋の苗を10本を
国分酒造さんから霧島市福山町の農家の谷山さんに栽培をお願いしたところから始まりました
「蔓無源氏」は、ふかして食べると甘みが強く
その影響で、焼酎になっても甘みが強いのが特徴
割水をせず原酒の状態で出荷するためコクと旨みのある味わい
米は、国分酒造さん近くの米農家さん19名が作った長粒米「夢十色」を使用し
大正時代の老麹(ひねこうじ)造りを再現
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国分酒造
hitomi - sake
3750
2024-03-14T13:48:35+09:00
shop
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紫宙 sisora 純米吟醸 スノーラベル 無濾過生原酒 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2104
女性南部杜氏第一号の小野裕美さんを中心に
紫宙3年目となる今期も紫宙らしい穏やかな甘みと綺麗な酸
全量瓶貯蔵の出来立て品質の維持
今期も多くのファンの皆様に喜んで頂けるように
...
女性南部杜氏第一号の小野裕美さんを中心に
紫宙3年目となる今期も紫宙らしい穏やかな甘みと綺麗な酸
全量瓶貯蔵の出来立て品質の維持
今期も多くのファンの皆様に喜んで頂けるように
手仕込、愛情込めて、1本1本大切に仕上げております
こちらは美山錦生酒
山頂の雪のような白い心白から名前のついた美山錦]]>
紫宙 -sisora-
hitomi - sake
1760
2024-03-14T12:54:45+09:00
shop
-
Bar ヨー子 グレフルサワー 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2109
個性が違う2種類のグレープフルーツ果汁を使用
グレープフルーツの皮ごと果汁にした「コミニュテッド果汁」の苦味が味に深みを与え
まさに大人の舌を満足させるサワーです
原材料:グレープフ...
個性が違う2種類のグレープフルーツ果汁を使用
グレープフルーツの皮ごと果汁にした「コミニュテッド果汁」の苦味が味に深みを与え
まさに大人の舌を満足させるサワーです
原材料:グレープフルーツ果汁47%
醸造アルコール
日本酒(純米大吟醸)
果糖
ビタミンC
アルコール分:14%]]>
梅酒 果実酒
hitomi - sake
2750
2024-03-13T19:57:11+09:00
shop
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Bar ヨー子 ドライレモンサワー 720ml
https://hitomi-sake.ocnk.net/product/2108
瀬戸内の太陽を浴びて育ったレモンに
純米大吟醸を贅沢にブレンド
大人の舌を満足させる辛口レモンサワーです
原材料:瀬戸内産レモン果汁48%
醸造アルコール、
日本酒(純米大吟醸)...
瀬戸内の太陽を浴びて育ったレモンに
純米大吟醸を贅沢にブレンド
大人の舌を満足させる辛口レモンサワーです
原材料:瀬戸内産レモン果汁48%
醸造アルコール、
日本酒(純米大吟醸)、
果糖
ビタミンC
アルコール分:14%]]>
梅酒 果実酒
hitomi - sake
2750
2024-03-13T19:55:30+09:00
shop